読むとしあわせになるブログ

地球上にある食べ物の中で絶対に腐らない食べ物があります。

それは、何だと思いますか？

そうです、「はちみつ」です　



それが証拠に、皆さんも「はちみつ」はどのように保管しますか？
常温のところでそのまま放置しているのではないでしょうか。

でも、腐って食べられなくなったということは恐らくないと思います。

「はちみつ」が腐らない理由を調べてみると・・・

＊　糖濃度が高いので、バクテリアが繁殖しにくい
＊　含まれる水分が少ないので、カビが繁殖しにくい

だからだそうです。

実は、修行しているお坊さんたちが決められた時間以外に食べることを許される食品が「はちみつ」です。
（※お坊さんは一日に２食で、朝食と昼食だけ、夕食は許されていません。）
それは、お釈迦様が修行僧たちに許可した唯一の食べ物と言われています。

お釈迦様も人間でしたので、お腹を壊したり、病気になったそうです。
その時に、「はちみつ」を食べて回復したという話があります。

知人から聞いた話では、彼の家に保管されていた１００年ぐらいたっていた「はちみつ」を食べたことがあるそうです。
しかも！そのボトルの中にはゴキブリが死んでいたとか！
けれども、その後は何ともなかった…とのことです。

「はちみつ」こそスーパーフードと言えるのではないでしょうか。

ミャンマーでも「はちみつ」は国産のものも多く販売されていますが、純正のはちみつ100％ではなく砂糖を含めて作られている場合もあるので注意が必要です。

最近では、ミャンマー産の「はちみつ」が日本へも輸出されていると聞いています。
今度お店で「はちみつ」を買う際には原産国をチェックしてみてください。

今日も皆様の一日が幸せで満ちあふれますように・・・！

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