フードマイレージゼロのやさいづくり

仕事を中断してほっと一息するときには、畑に水を入れたペットボトルか、保温ボトルに入れたお湯を持って行きます。農作業をして汗をかくほどの時には冷たい水がおいしいです。

しかし、草取りなどのあとは、温かいものがほしくなります。特に仕事を切り上げて家に戻ったときには、ゆっくり緑茶をいれて飲むのが一番ホッとできます。

やはり日本茶が一番です。それはヨーロッパに旅行した時に思いました。ご飯に関しては難なく中華街などで食べることができるのですが、おいしいお茶となるとなかなか出会えませんでした。したがって帰国してひとまず自宅で飲んだ緑茶のおいしかったことは忘れられません。

昨年静岡に行ったときにおいしいお茶を見つけました。私の住む地域もお茶どころではありますが、全国的な知名度はいま一つで渋めのお茶が多いようでです。この静岡のお茶を飲んだときには本当においしいと思いました。

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