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タグ / さといも
記事
里芋がおいしい [2017/11/18 16:22]
今年は土の湿り具合がいつもの年よりもよかったせいか、里芋が豊作です。何度かに分けて収穫しているのですが、毎回一輪車にいっぱい積んで帰っています。1回あたり10㎏ほど掘ります。先ほど掘った株は葉は茂っていず、あまり期待していなかったのですが、数えていくとちょうど30個できていました。
こうなるときれいにする作業だけで小一時間ほどかかります。毎回食べきらないので、もちろん販売所に出しています。
いちばん大きな芋と親芋は選り分けて来年の種芋用です。すでに数がそろいつつあ..
サトイモの生長と山芋荒らし [2017/08/05 21:04]
去年はサトイモは雨が降らずこの時期からしばらくの間でほとんど葉を落としてしまいました。9月中旬以降に何とか復活してきて、かろうじて中程度ほどのいもが取れました。それも年内いっぱい育ててやっとのことでした。
この写真は畑Ｃのサトイモです。ここは海からと山からの風の両方がまともに来ますから結構風が強い場所といえます。すでに葉が風で破れたらしい跡がありました。今年は葉が少し黄色くなってはいますが、今のところ大きな葉を展開しています。
きょうは台風が近づいて時折雨..
さといものマルチ [2017/07/06 17:59]
梅雨がもうそろそろあける時期に近づいています。したがって昨年乾燥に悩まされたさといものマルチをしておきました。
マルチの材料は、畑Ａ、畑Ｃともに、かぼちゃのために用いたむぎわらがまだしっかりしていますから、これを移動させてさといもの根元においていきました。
まだ土はこのところの雨で濡れて黒々としています。しかしこれが８月になったとたん、白く乾燥します。すると昨年などはサトイモの大きな葉はつぎつぎにしおれて枯れて２，３枚を残しほとんどなくなってしまいました。それから..
種まき、植え付け [2017/03/03 14:38]
3月に入り畑の作業が多くなりました。今日はさやいんげん植えてみることにしました。黒マルチをして温度を上げられるようにしてみました。昨年は4月以降になってから種をまきましたが、今年は早めてみました。少し豆類がほしい時期に収穫できないかというねらいです。
それから今日の一番の作業は、里芋です。畑Ｂの日照が短いところと畑Ｃの栗林の前です。畑Ｂは午前中のしばらくの間だけ陽が差さないところがあります。そこに大きめのいもを選んで植え付けました。
それから畑Ｃにも同じく大きめの..
里芋がたくさん [2017/02/04 16:15]
思ったよりもサツマイモ、じゃがいも、里芋が豊作でした。昨日、母は「今年は里芋は高いよ。」と言っていましたが、それを聞くまではピンときませんでした。
たしかに昨年夏の高温乾燥は里芋には酷でした。その後持ち直しましたが、子芋に分かれてしまい、小粒なものが多そうでした。どうにかこの1月いっぱいまで葉がもっていましたので、種芋にするだけはどうにかなりました。
ですからたくさん子芋、孫いもが採れたました。おそらくお盆あたりまで十分もちそうです。保存をしっかりしないといけない..
さといもを収穫 [2016/10/12 14:06]
畑Ａのさといもを収穫を始めました。本来ならばさといもはまだ畑に置いておけるのですが、このあいだの台風で葉がほとんどなくなった株がありました。そういうものから順に収穫していっています。
掘ってみると、もう2，3週間そのまま葉が茂ってくれていたらという感じです。数は多いのですが小粒気味です。台風がまともに来ていなければ、ちょうどよい大きさだったと思われますが、こればかりは自然のことですから、どうしようもありません。
さっそく、大きさを分別して、親いもは来年の種いも用、..
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