フードマイレージゼロのやさいづくり

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雨の合間に、かぼちゃなどを収穫しようと畑に上がりました。キャベツはいい具合に収穫できています。割れるかなと思っていましたが、なかなか粘って巻いたまま大きくなっています。

かぼちゃは、受粉から40日になるので、収穫しました。これから切って食べてみようと思います。2�sほどで、ちょうど使いやすいサイズです。

そしてとうがらしを青いまま娘が料理したいというので、１つだけ大きなものを収穫して持って帰りました。

娘に見せたところ、「ししとうじゃん。」と一言。「ああ、間違えたのかもね。」と言われました。

ししとうと、とうがらしを同じ時期に種まきした私が、植え付け間違えたんだろうということになりました。苗のそばに札もつけていたのですけれど、わたしも、てっきりししとうだろうと納得して、チャーハンに入れて、職場で夕食に食べることにしました。

ところが、午後から急に右手が腫れて、火が付いたように熱くかんじるようになりました。わたしは、ばね指の症状が以前からあり、症状が進んだみたいだと、冷やしてしのぎました。

夕方、先ほどのことですが、一口チャーハンを口にした私は驚いて立ち上がりました。何とししとうと思ったものは、正真正銘の鷹の爪でした。

とうがらしが、ししとうサイズに育っていたため、娘と私はかん違いしていたのでした。これで指の焼けるような痛みも納得できました。調理の時に汁がついたのだと思います。

ししとうも辛くなることがありますが、ここまでではないと思います。ものすごく強力な辛味でした。

とうがらしの花が咲き始めました。すでに３番花が咲いている株があります。

そしてその株は最初の実が育ち始めました。まだ１�pぐらいです。株がまだ大きくありません。実つきを考えるとそろそろ追肥が必要かもしれません。

辛いとうがらしにしようと考えているので、あまり肥料をやりすぎないようにしようと考えています。

以前、栽培したときは極力肥料を減らして、越冬して翌年も実をつけさせたことがありました。