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2016年07月13日

土用のうなぎ

高くて手が出せない以上に、天然のウナギの稚魚を捕獲することには？が頭の中にあります。

したがってかにかまぼこのように代替品が出ないかなと思っていました。こちらで十分、ウナギの代用になると考えます。

もちろんうなぎはうなぎで日本の食文化としては大切ですが、背に腹は代えられません。

保護が必要になってからでは遅いので、十分食べてきた私には、のちの世代の人々のためにも、このウナギの代用品が望ましいと思います。


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タグ：うなぎ代替食品 うなぎ
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posted by とがりねずみ at 17:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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