アフィリエイト広告を利用しています

2024年12月06日

萩ノ宮製麺所 中倉店





めし処萩ノ宮が、いつの間にか萩ノ宮製麵所になっていました。油そばのあのお店ですね。棲み分け、ジャンル分けしてるのかと思ったら、統合されてしまったか。でも蕎麦は出しているようだし、メニュー形態は違うみたいなので、久々に行ってみました。
駐車場も変わっていました。今は店の前には停めさせないんですね。お隣の敷地に13台分。客席のレイアウトも変わっていました。13台でも足りないくらいのキャパ。注文方法も変わっていて、苦手な液晶のタッチパネル式になっていました(泣
オーダーを確定すると注文が自動的に厨房に飛んで、出てきた番号札を呼ばれたらカウンターに取りに行くシステム。完全セルフサービスなところは変わっていないな(笑
玉子、揚げ玉等のサービスも変わらず。
今回は寒かったので、辛味噌ラーメンにしました。920円。あまりコスパのいい印象はないですね。履歴を見ると看板メニューだった肉つけそばもすごく値上げしているようです。もはや「安くて美味しくてお腹いっぱい」のイメージは薄れましたね。
気を取り直して辛味噌ラーメン。自分で辛味噌を溶くのではなく最初から辛いタイプ。野菜の乗る味噌ラーメンですが、炒めているのではなく茹でているか、ほぼ生か?野菜はキャベツとモヤシがほとんど。野菜の量は大目。
麺は平打ち気味でウエーブのかかった細麺〜中太麺。ツルモチ系で麺量は普通。
スープは、それなりに辛いです。ベースとなる味噌スープが甘めの味わいなのか、辛さと甘みが同居していて、なかなか面白い味わい。結構美味しいです。
それなりには満足しましたが、「めし処 萩ノ宮」時代のつもりで行くと「は?」ってなりますね。「油そば はてな」「萩ノ宮製麺所」の別形態だと思って行けば「こんなもんか」と思えるかもしれません。

11:00〜 無休
仙台市若林区中倉3丁目16−10
駐車場13台

記事が参考になったらクリックをお願いします



241206114730870 (Large).JPG

241206114221101 (Large).JPG

241206114236822 (Large).JPG

241206114214354 (Large).JPG

この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/12803160

この記事へのトラックバック
プロフィール
skylineさんの画像
skyline
車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
プロフィール
検索
最新記事
月別アーカイブ
2024年12月(6)
2024年11月(14)
2024年10月(14)
2024年09月(13)
2024年08月(12)
2024年07月(11)
2024年06月(12)
2024年05月(15)
2024年04月(12)
2024年03月(12)
2024年02月(13)
2024年01月(8)
2023年12月(14)
2023年11月(12)
2023年10月(12)
2023年09月(10)
2023年08月(11)
2023年07月(9)
2023年06月(12)
2023年05月(14)
2023年04月(12)
2023年03月(13)
2023年02月(14)
2023年01月(12)
2022年12月(14)
2022年11月(10)
2022年10月(12)
2022年09月(14)
2022年08月(10)
2022年07月(9)
2022年06月(10)
2022年05月(10)
2022年04月(12)
2022年03月(13)
2022年02月(11)
2022年01月(9)
2021年12月(12)
2021年11月(11)
2021年10月(9)
2021年09月(11)
2021年08月(13)
2021年07月(11)
2021年06月(9)
2021年05月(12)
2021年04月(13)
2021年03月(14)
2021年02月(8)
2021年01月(11)
2020年12月(11)
2020年11月(12)
2020年10月(12)
2020年09月(11)
2020年08月(12)
2020年07月(11)
2020年06月(11)
2020年05月(14)
2020年04月(18)
2020年03月(15)
2020年02月(14)
2020年01月(12)
2019年12月(13)
2019年11月(11)
2019年10月(15)
2019年09月(13)
2019年08月(13)
2019年07月(14)
2019年06月(10)
2019年05月(13)
2019年04月(13)
2019年03月(15)
2019年02月(14)
2019年01月(12)
2018年12月(12)
2018年11月(11)
2018年10月(14)
2018年09月(13)
2018年08月(15)
2018年07月(13)
2018年06月(19)
2018年05月(22)
2018年04月(20)
2018年03月(17)
2018年02月(19)
2018年01月(20)
2017年12月(24)
2017年11月(23)
2017年10月(24)
2017年09月(20)
2016年09月(16)
2016年08月(10)
2016年07月(17)
2016年06月(14)
2016年05月(13)
2016年04月(14)
2016年03月(14)
2016年02月(13)
2016年01月(12)
2015年12月(15)
2015年11月(16)
2015年10月(16)