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2022年11月12日

バラ亭





また山形県まで行ったので、またしてもバラ亭へ。
前回、メニューにラーメンを見つけたのでラーメンにしようかと思ったんだけど、やっぱり肉そばをオーダーしてしまいました(笑
オーダーの際に「冷たいのでよろしいですか?」と聞かれたので、暖かいのもできるのかな。暖かいタイプはコシがない事が多いので、警戒して冷たいタイプでお願いしました。700円。
後から来たお客さんはチャーシュー麺をオーダーしていたので、ラーメンも中華麺系もコンスタントに出ているのだろうか。
着丼。お新香付き。甘めのスープはあっさりした味わいでカドがなく、するする飲めます。蕎麦は太めでコシはあるけどゴリゴリしたタイプではないので、すすることは出来ます。でもやっぱり弾力があるので、ちゃんと租借していただきました。親鶏のトッピングもコリコリとした硬めの食感。こちらも噛みしめるほどに旨味が出てきます。ネギはとても刻みが細かくて、蕎麦ともつゆとも相性が良いです。
麺量多めでしっかり満腹。
カウンター6〜7席、小上がりは3卓かな。店内のキャパも広いし、駐車場も充実しているので、入りやすいお店です。
これから寒くなったら、是非ラーメンを食べてみたいと思います。

山形県村山市楯岡五日町10−3
11:00〜? 定休日不明

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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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