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2021年03月09日

麺牛 ひろせ





ひさびさにひろせ。辛い二郎系の汁なし麺・レッドバッファ郎のチーズカレーバージョンをやっているというので、行ってみました。基本的に二郎系は好きではないので、興味を持つことはありません。ただ今回は「チースカレー」というところに惹かれました。
レッドバッファ郎の食券を買って「カレーで」と告げてくださいとのこと。食券制。券売機でレッドバッファ郎のボタンを探したところ、1000円!高っけぇ!とは言え、ここまで来て後には引けないので購入。1000円札が飲み込まれ、おつりは出ません(涙
辛さとニンニクの有無を訊かれました。辛さは中辛、ニンニク有りで。オーダーの切れ目だったようで、それほど待たずに着丼。さすが1000円だけあって、トッピングは豪華。でっかい豚チャーシュー、いつもの牛チャーシュー(ローストビーフ)、ほぐしチャーシュー、モヤシ、ニンニク、フライドニンニク(?)、チーズ。トッピングをかき分けて麺を引っ張り出しつつ、かき混ぜます。いわゆる天地返しというヤツ?汁なし麺なので、やっぱりかき混ぜながらいただかないと。チーズもある事だし。熱盛りなので、かき混ぜるとチーズが良い感じで絡みます。麺は太麺で、モキュモキュした食感。固いと言うよりも詰まっている感じです。噛み応えがあるな。チャーシューは豚も牛も柔らかい。豚は厚切りで食べ応えがあります。汁なしとは言え、タレは結構多め。カレーの風味はするけど、辛さのベースはレッドバッファ郎のそれであろうか?それほどカレー感は強くありません。味覚としての辛さはそれほどでもないのですが、終盤は汗が噴き出ました。内側から効くタイプか?
いつもだと太麺を食べるとお腹いっぱいになるのですが、カレーの効果もあってか、ミニライスくらいは入りそう。そして何より、麺を食べ終わった後に丼に残ったタレが、ライスを投入するのに丁度良い量なんだ。ズルイ!twitterにもあるように、これはライスを投入せずにはいられない。追加でミニライスをオーダーするも、ライスはワンサイズのみとのこと。ただし量は少なめなので他店の半ライス程度との事なのでお願いしました。100円追加。ライス追加して正解でした。残ったタレにベストマッチ。腹一杯なのも忘れて完食。
食べ過ぎました。でも夕方になっても胃もたれなし。ただし、いつまでもお腹は空きませんでした(笑
それでも後悔はしていません。それくらい美味しかった。やっぱりカレーとライスの相性は最高だな。

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posted by skyline at 20:40| (カテゴリなし)
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車移動の営業のため、ランチタイムは結構自由になります。一方で駐車場がないお店は行きづらいのが難です。 加齢でだんだん食が細くなってきたけど、美味しいランチ、評判のお店を探して東西南北、走ります。
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