ますこのフランス生活

そう、小麦粉大人買い。

その重さ



8Kg



もちろん、義両親に車を借りて買い出しをしに行ったわけですが。




いや、本当はここまで大人買いする予定ではなかったんです。

2〜3Kg小麦粉買っておけば、いざという時役に立つし、

なんだかんだで料理に使うし。



ただ、Intermarché(フランスの比較的安いスーパー)で、特売をしていて…(笑)

それが、8Kg単位だったという訳です。



最初は、

「いくら安いからってこんなに買って…」みたいな感じでしたが、

意外とよく使います。



例えば最近はまっている、ケーク・サレ。

前菜になる、しょっぱいケーキです。


作り方はめっちゃ簡単！

「Marmiton」さまさま。

※Marmitonというのは、フランス版クックパッドだと思っていただければわかりやすいかと。


基本のレシピはこちら。

Marmiton

フランス語ですー。日本語ご希望の方はお知らせくださいー。訳しますー。



で、具材はよくツナ缶を使うんですが、

余ったものでも良いし、適当にアレンジ出来るのがたのしい。


こないだ作ったのは、

・ツナ＆ネギ

と

・トマトソース＆ベーコン（Lardon）

です。


市販のトマトピューレにニンニク、ハーブなど好みの調味料を入れてトマトソースにしています。

で、このトマトソースを入れるといい具合に色合いが可愛いんですよねー♪






パートナーには不評でしたけど。




今日は

・さけ＆ネギ

のケーク・サレ作成中。



小麦粉、大活躍中です！！！





そしてピザ大好きなパートナー。

最近、手作りピザに再びはまっておりまして。



先日も友人5人を呼んでピザパーティー。


小麦粉2Kgを1日で消費！！！







いや、どうせなら8Kgと言わず16Kg買っても良かったんじゃね？


なーんてふざけながら話しています。




さすがに16Kgはね…





でも次は買っちゃうかも！？






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