趣味全開の気まぐれ冒険記

“The man who has no imagination has no wings”

自己満足で趣味全開の多趣味ブログ。
映画、ドラマ、漫画、小説などの感想（ネタバレ有）、グルメ、海外＆国内旅行、読書、ゲーム、謎解き。
好きなものは推すし嫌いなものは批判する。
全て主観で個人的な意見＆感想。
英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。
日本(東京)在住12年目のアメリカ(Pasadena)出身。
シンガポール＆マレーシアに長期在住経験あり。
ブログは趣味記録＆日本語上達の為に開設。
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2022年08月15日

夏の期間限定メニュー『胡麻ダレの冷しゃぶ蕎麦』

夏の期間限定メニュー
『胡麻ダレの冷しゃぶ蕎麦』

先日、すごく美味しい期間限定の蕎麦を食べた！

私、アメリカ出身だけど、ステーキやハンバーガーばかりじゃないよ。
和食、けっこう食べる時もある！！美味しい！！
特に夏は、脂っこいものや、熱々のものより、冷たい蕎麦を食べたくなる時がある。
いつもじゃないけどね。

posted by ★Layla★ at 22:30 | TrackBack(0) | 国内グルメ

ハーブティー＆ツナサンド

ハーブティーでリラックス。とてもいい香りがした。

posted by ★Layla★ at 22:28 | TrackBack(0) | 国内グルメ

Shepherd's pie ～手作りシェパードパイ

Shepherd's pie ～手作りシェパードパイ

無性に食べたくなったので、先日、シェパードパイを作った。
イギリスの伝統料理だが、私の好みにアレンジしている。
シェパートパイは、パイ生地がないのが基本だが、私はパイ生地が好きなので、パイ生地に包んだ。

出来上がり！！！

味付けも最高だったな。やっぱり自分好みの味付けは最高だ。
しかも、自分用に作っているので、見た目も気にしてない。てきとう。

これは、出来上がる前。

そして出来上がり！

カットする。

中身は、マッシュポテト＆ひき肉＆チーズ。
それぞれ、あらかじめ、別々に作って、混ぜないで、ラザニア感覚で、パイの中に入れる。

マッシュポテトは、バターたっぷり、隠し味にマスカルポーネも混ぜた。
塩の代わりに、マッシュルーム味の基を使った。

ひき肉はシンプル。ガーリック＆ニンニクと共に炒めた。

チーズは、ピザチーズ。

最高に美味しかった！！

コロナ前はよく外食してたし、今も時々外食するけど、コロナのおかげで、家で料理をする事も増えて、レパートリーが増えたというか、自分の手料理を食べたいな！と、今まで以上に思うようになった。

posted by ★Layla★ at 22:17 | TrackBack(0) | 国内グルメ

プロフィール

★Layla★

はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。日本在住12年のアメリカ人。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血）日本在住12年目。1年のうち、25％は出張か実家か旅行で海外。ブログは趣味記録＆日本語上達の為に開設。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。私は多趣味です。グルメ、読書、旅行、スポーツ、謎解き＆リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好き。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好き。尊敬する人は、英国のエリザベス女王＆フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画、本、ドラマや映画の事などランダムに書いています。漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で！ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意！！ワンピース以外にも『ハンターｘハンター』など色々な漫画を読んでいます（少年漫画メイン）。欧米のドラマや映画もよく観ます。ジャンルは色々観ます。『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Cersei ＆ Jaime を愛しています。『GOSSIP GIRL』も好きで特に、Blair Waldorf ＆ Nate Archibald が大好き。Blair関連のカップルも、全部好き。（Chuck, Prince Louis, Dan ) Twitter : @golden8twins

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