新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2013年12月01日
最近の朝食は焼きいもです
先月、実家からさつまいもが届きました。
両親が作っているもので、
普通のヤツの他に今年は中が紫色のヤツも作ったと。
両方ともおいしくいただいております。
どうやって食べているかと言うと、「焼きいも」。
6月頃にクレジットカードのポイントで交換した
オーブンレンジのオーブン機能が大活躍してます。
すごくいいですね、オーブン。
オーストラリアに住んでいた時、
ステイ先の家では毎晩オーブンで焼いた
ビーフかラムか時々ポークで、
「オーブンで焼くのもいいな！」
といつも思っていました。
いつかは購入しようと思っていたオーブンを
クレジットカードのポイントで手に入れたのですが、
時々電子レンジ機能を使うのと、
何回か食パンを焼いたくらいで
あまり使っていなかった。
でも最近サツマイモを焼いてみたら、
なんと素晴らしいことでしょう。
寒いキッチンが暖まりながら、
甘い甘い香りで満たされていく。
うちのヤツは50分で焼き上がり。
すごく甘く仕上がるんですね。
焼きいものおいしさを再発見しています。
両親が作っているもので、
普通のヤツの他に今年は中が紫色のヤツも作ったと。
両方ともおいしくいただいております。
どうやって食べているかと言うと、「焼きいも」。
6月頃にクレジットカードのポイントで交換した
オーブンレンジのオーブン機能が大活躍してます。
すごくいいですね、オーブン。
オーストラリアに住んでいた時、
ステイ先の家では毎晩オーブンで焼いた
ビーフかラムか時々ポークで、
「オーブンで焼くのもいいな！」
といつも思っていました。
いつかは購入しようと思っていたオーブンを
クレジットカードのポイントで手に入れたのですが、
時々電子レンジ機能を使うのと、
何回か食パンを焼いたくらいで
あまり使っていなかった。
でも最近サツマイモを焼いてみたら、
なんと素晴らしいことでしょう。
寒いキッチンが暖まりながら、
甘い甘い香りで満たされていく。
うちのヤツは50分で焼き上がり。
すごく甘く仕上がるんですね。
焼きいものおいしさを再発見しています。
【このカテゴリーの最新記事】
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
-
no image
2013年11月30日
たまごかけごはんを食べた後
最近良い米をいただきまして、
おいしくいただいております。
納豆やのり、塩辛などで食べているのですが、
一番よく食べているのが たまごかけご飯。
これ、続いています。
何回続いても飽きない。
でも、最近困ったことがあります。
それは、
たまごかけご飯を食べた後は
食べた部屋に生卵としょうゆの臭いが
染み付いてしまう、ということ。
こんなこと、気にしたことが無かったのですが、
最近ちょっと苦痛です。
私はかなり換気に気をつけている方ですが、
何時間も臭いが消えません。
そんなはずはないと思いネットで調べたら、
「卵とはそういうもの」
「私もそれで苦しんでます」
「鶏のエサによる。買う卵を変えればOK」
「洗剤をかえればいい」
「茶碗を洗った後にお湯で薄めた酢に浸して」
「安い卵は臭いがキツイ」
と、どんどん出てくる。
確かに最近、良く行くスーパーで売られる、
一番安い卵が変わりまして、
それが原因かも。
得た情報のどれかを試すつもりですが、
まさか手軽なたまごかけご飯で
こんなことになるとは。
料理するより手間がかかりそうです。
おいしくいただいております。
納豆やのり、塩辛などで食べているのですが、
一番よく食べているのが たまごかけご飯。
これ、続いています。
何回続いても飽きない。
でも、最近困ったことがあります。
それは、
たまごかけご飯を食べた後は
食べた部屋に生卵としょうゆの臭いが
染み付いてしまう、ということ。
こんなこと、気にしたことが無かったのですが、
最近ちょっと苦痛です。
私はかなり換気に気をつけている方ですが、
何時間も臭いが消えません。
そんなはずはないと思いネットで調べたら、
「卵とはそういうもの」
「私もそれで苦しんでます」
「鶏のエサによる。買う卵を変えればOK」
「洗剤をかえればいい」
「茶碗を洗った後にお湯で薄めた酢に浸して」
「安い卵は臭いがキツイ」
と、どんどん出てくる。
確かに最近、良く行くスーパーで売られる、
一番安い卵が変わりまして、
それが原因かも。
得た情報のどれかを試すつもりですが、
まさか手軽なたまごかけご飯で
こんなことになるとは。
料理するより手間がかかりそうです。
2013年11月29日
そんなにテンションあがりますか？ 2
先日のテレビのバラエティ番組。
餃子について取り上げていて、
スタジオで実際に調理してもらって食べましょうと。
芸能人たちが餃子を食べ始めて間もなく、
料理人：「はい、ご飯もありまーす！」
芸能人たち：「おおー！！！！」
料理人：「ご飯は少し『おこげ』がありまーす！」
芸能人たち：「うわー！おわー！！やったー！！！」
視聴者タッキー：「・・・・」
確かにね、番組を盛り上げるためです。分かってますよ。
でも、こういう内容で歓声を上げるっていうのはねぇ、
逆に白々しさを強調してるような気がしてしまうんですよね。
それに、ご飯にそんなに盛り上がっちゃったら
餃子の立場がねぇ。
あんなに餃子の具の産地などを紹介しておきながら、
何の説明も無い茶碗に盛られたご飯に大歓声。
結局餃子で大歓声が上がったのは『羽』を作る時だけ。
出来上がった時は拍手で盛り上がったけど、
何かズレてませんか？
餃子食べた瞬間、
「ご飯が欲しい」とか「ビールが欲しい」
って言っちゃった時点で主役はどれって話でしょう？
もう少し餃子で盛り上がらないと。
今日は餃子特集だったのでは？
まあ、ご飯の話に戻るとして、
おこげが好きなのは分かりますよ。
でもね、皆さん、
そんなにおこげって大大大好きなんですか？
白くてツヤツヤのご飯がいいんじゃないの？
本当に本当に本当に本当におこげが食べたいなら、
家電メーカーはすぐにおこげが出来る炊飯器を
開発・販売しますよ。
皆さん、買いますか？
20〜30年前、
「この炊飯器、最近、底の方が少し焦げるねぇ。壊れたのかなぁ。」
なんて言って買い替えてたりしてない？
ムラ無く炊き上がる炊飯器がいいんでしょう？
炊飯器の新製品の評論で、
「ご飯一粒一粒が独立している上、
協調性があり炊き上がりにムラが無い一体感がある味」
とか何とか言われているヤツを買ってるんでしょう？
行き過ぎは良くないですよ。
盛り上がるポイントがズレているというか、
そこじゃなくても盛り上げる『腕』をお持ちでしょう？
日本のアニメやドラマが海外で人気だそうですが、
日本のタレントやバラエティ番組が外国の方々から
？？？？？？？？？？？？？？？？？？
と思われているという理由の一つが
こういうところにもあるような気がします。
そして日本人の視聴者もそろそろこういう演出に・・・
餃子について取り上げていて、
スタジオで実際に調理してもらって食べましょうと。
芸能人たちが餃子を食べ始めて間もなく、
料理人：「はい、ご飯もありまーす！」
芸能人たち：「おおー！！！！」
料理人：「ご飯は少し『おこげ』がありまーす！」
芸能人たち：「うわー！おわー！！やったー！！！」
視聴者タッキー：「・・・・」
確かにね、番組を盛り上げるためです。分かってますよ。
でも、こういう内容で歓声を上げるっていうのはねぇ、
逆に白々しさを強調してるような気がしてしまうんですよね。
それに、ご飯にそんなに盛り上がっちゃったら
餃子の立場がねぇ。
あんなに餃子の具の産地などを紹介しておきながら、
何の説明も無い茶碗に盛られたご飯に大歓声。
結局餃子で大歓声が上がったのは『羽』を作る時だけ。
出来上がった時は拍手で盛り上がったけど、
何かズレてませんか？
餃子食べた瞬間、
「ご飯が欲しい」とか「ビールが欲しい」
って言っちゃった時点で主役はどれって話でしょう？
もう少し餃子で盛り上がらないと。
今日は餃子特集だったのでは？
まあ、ご飯の話に戻るとして、
おこげが好きなのは分かりますよ。
でもね、皆さん、
そんなにおこげって大大大好きなんですか？
白くてツヤツヤのご飯がいいんじゃないの？
本当に本当に本当に本当におこげが食べたいなら、
家電メーカーはすぐにおこげが出来る炊飯器を
開発・販売しますよ。
皆さん、買いますか？
20〜30年前、
「この炊飯器、最近、底の方が少し焦げるねぇ。壊れたのかなぁ。」
なんて言って買い替えてたりしてない？
ムラ無く炊き上がる炊飯器がいいんでしょう？
炊飯器の新製品の評論で、
「ご飯一粒一粒が独立している上、
協調性があり炊き上がりにムラが無い一体感がある味」
とか何とか言われているヤツを買ってるんでしょう？
行き過ぎは良くないですよ。
盛り上がるポイントがズレているというか、
そこじゃなくても盛り上げる『腕』をお持ちでしょう？
日本のアニメやドラマが海外で人気だそうですが、
日本のタレントやバラエティ番組が外国の方々から
？？？？？？？？？？？？？？？？？？
と思われているという理由の一つが
こういうところにもあるような気がします。
そして日本人の視聴者もそろそろこういう演出に・・・
