みんな、どうだろう？？

みんな、あまく見すぎてないか？

いや、見下してないか？

そうめんのポテンシャル、すごいよ。




お中元で貰っても余って困るだと？

好んで食べるものじゃないだと？




私、この時期は主食だよ。

そして、春も秋も真冬も、一年中食べてる。



そうめんを好まない人は、

あっさりしすぎていると思ってるから？




ラーメンやスパゲティは食べるでしょ？

だったら、そうめんもオイリーにすればいいんだよ！




麺つゆにツナをいれるだけでいい。

ツナが無ければ麺つゆにゴマ油を入れるだけでもOK！

オリーブオイルも良いよ。にんにくや生姜も入れて食べてる。



私が一番よくやるのは

油多めで作った野菜炒めをどんぶりに入れ、

そこに麺つゆを入れる、というもの。


冷水にさらしたそうめんをつけて食べる。


スーパーで一番安く売られているそうめんを

大量に食べてます。

ちょっと驚かれるくらい、大量に食べちゃいます。




作った直後に食べるなら、安いやつで十分。



稀にいただく高級そうめんは、ちゃんとした麺つゆで食べてます。





ちなみに、肉を炒めてカツオだしの麺つゆを加えるだけで、

ラーメンの動物系と魚介系の合わせスープっぽくなる。

これ、誰でもハマると思うよ！