みんな、どうだろう？？

先月、実家からさつまいもが届きました。

両親が作っているもので、

普通のヤツの他に今年は中が紫色のヤツも作ったと。


両方ともおいしくいただいております。


どうやって食べているかと言うと、「焼きいも」。




6月頃にクレジットカードのポイントで交換した

オーブンレンジのオーブン機能が大活躍してます。





すごくいいですね、オーブン。





オーストラリアに住んでいた時、

ステイ先の家では毎晩オーブンで焼いた

ビーフかラムか時々ポークで、

「オーブンで焼くのもいいな！」

といつも思っていました。



いつかは購入しようと思っていたオーブンを

クレジットカードのポイントで手に入れたのですが、

時々電子レンジ機能を使うのと、

何回か食パンを焼いたくらいで

あまり使っていなかった。





でも最近サツマイモを焼いてみたら、

なんと素晴らしいことでしょう。



寒いキッチンが暖まりながら、

甘い甘い香りで満たされていく。



うちのヤツは50分で焼き上がり。


すごく甘く仕上がるんですね。


焼きいものおいしさを再発見しています。