趣味全開の気まぐれ冒険記

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2021年01月12日

★2021年★Galette des Rois (ガレット・デ・ロワ)～King's Cake from Joël Robuchon (2)

★2021年★Galette des Rois
(ガレット・デ・ロワ)～King's Cake
from Joël Robuchon (2)

https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2779/0　の続き

新年を祝うフランスの伝統菓子「王様の菓子：ガレット・デ・ロワ」
1月6日（公現節）に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれる演技の良いお菓子。
切り分けてみました。

ミルクティーを一緒に食べました。とっても美味しい。
ジョエル・ロブションのガレットデロワは、アーモンド生地｢クレームダマンド｣に希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく使用。バニラの香るしっとりとしたアーモンド生地と香ばしくサクサクとしたパイ生地が相性抜群。今までも、色んなのを食べてきたけど、やっぱり、ロブションのが一番美味しいので、来年もここに決まり。来年は家族と一緒に食べる事ができるといいな！

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★2021年★Galette des Rois (ガレット・デ・ロワ)～King's Cake from Joël Robuchon
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2779/0
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2780/0　→この記事

posted by ★Layla★ at 23:30| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

★2021年★Galette des Rois (ガレット・デ・ロワ)～King's Cake from Joël Robuchon

★2021年★Galette des Rois
(ガレット・デ・ロワ)～King's Cake
from Joël Robuchon

新年を祝うフランスの伝統菓子。「王様の菓子」という意味です。
1月6日（公現節）に家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続するといわれるラッキーなお菓子。

今年はロブションで、母が注文して、送ってきてくれました。
1人で過ごす正月だけど、美味しいし、結構かるいので、2日で、全部、たいらげてしまいました。

ジョエル・ロブションのガレットデロワは、アーモンド生地｢クレームダマンド｣に希少性の高いタヒチ産バニラを惜しみなく使用。バニラの香るしっとりとしたアーモンド生地と香ばしくサクサクとしたパイ生地が相性抜群なお菓子！！今までも、色んなのを食べてきたけど、やっぱり、ロブションのが一番美味しいですね。来年もここがいいですね。

配送なので、こんな感じ。

王冠をかぶせて撮った。

とても小さい小物に注目！！！

フェーヴと呼ばれるものです。
ジョエル・ロブションの『ガレットデロワ』には、オリジナルの陶器製フェーヴがあり、今年のフェーヴは「ラトリエドゥジョエル・ロブション」の魚料理「鯖のタルトブラックオリーブとバジルにスダチの香りを忍ばせて」をモチーフにしたデザインです。

実際の料理。（画像は、公式ページから：https://www.robuchon.jp/topics/6464.html）

とっても可愛いですね。
来年は何になるんだろう。毎年、集めるのが楽しいですね。

ロブションで注文したのは初めてで、去年と3年前は、別の店舗。（2019年は喪中で日本国外にいたので、注文してません。）

2018、2020、2021今年

posted by ★Layla★ at 22:18| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

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★Layla★

はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。日本在住12年のアメリカ人。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血）日本在住12年目。1年のうち、25％は出張か実家か旅行で海外。ブログは趣味記録＆日本語上達の為に開設。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。私は多趣味です。グルメ、読書、旅行、スポーツ、謎解き＆リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好き。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好き。尊敬する人は、英国のエリザベス女王＆フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画、本、ドラマや映画の事などランダムに書いています。漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で！ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意！！ワンピース以外にも『ハンターｘハンター』など色々な漫画を読んでいます（少年漫画メイン）。欧米のドラマや映画もよく観ます。ジャンルは色々観ます。『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Cersei ＆ Jaime を愛しています。『GOSSIP GIRL』も好きで特に、Blair Waldorf ＆ Nate Archibald が大好き。Blair関連のカップルも、全部好き。（Chuck, Prince Louis, Dan ) Twitter : @golden8twins

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