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2021年01月16日

群馬のいちご!!

群馬のいちご!!

イチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴイチゴ


私の日本でのホストファミリー的な存在のおばさまが、毎年、送ってくれるイチゴ!!
父の親友(故人)の姉で、遠縁なんだけど、祖父祖母がもう亡くなってしまった私にとっては、本当に、ありがたい家族です。

群馬の苺はあまくて、本当に美味しい。今回はそのまま食べたり、練乳をかけたりしたけど、チョコレートフォンデュにするのも良かったかもね。

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ブイヤベース風味の海鮮クリームスープ

ブイヤベース風味の海鮮クリームスープ

🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐🦐


この日は、自炊をした。
ブイヤベース風味の海鮮クリームスープ
クリームを入れる事で、まろやかに、そして、もっとスープらしくなる。
とっても美味しい。海老の出汁が最高。だから、皮をむかないで、そのまま入れるのがコツ。
特に海老の頭には、美味しいエッセンスが詰まっているのでね。
海老以外にも、バジルで味付けした帆立や、シジミなども、いれた。
まさに海鮮スープ!

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あとはリゾットに。

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リゾットは、少しだけ食べて、冷凍にした。
また、今度食べる時に温めよう。
スープだけでも、これだけ材料が入っていればお腹いっぱいになる。



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★Layla★
はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。日本在住12年のアメリカ人。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血) 日本在住12年目。1年のうち、25%は出張か実家か旅行で海外。ブログは趣味記録&日本語上達の為に開設。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。 私は多趣味です。グルメ、読書、旅行、スポーツ、謎解き&リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好き。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好き。尊敬する人は、英国のエリザベス女王&フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。 ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画、本、ドラマや映画の事などランダムに書いています。 漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で!ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。 映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意!! ワンピース以外にも『ハンターxハンター』など色々な漫画を読んでいます(少年漫画メイン)。 欧米のドラマや映画もよく観ます。ジャンルは色々観ます。 『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Cersei & Jaime を愛しています。 『GOSSIP GIRL』も好きで特に、Blair Waldorf & Nate Archibald が大好き。Blair関連のカップルも、全部好き。(Chuck, Prince Louis, Dan ) Twitter : @golden8twins
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