フードマイレージゼロのやさいづくり

私は、コーヒーのカフェインに敏感で、午前中に一杯だけしかコーヒーを飲めません。午後遅くに飲もうものなら、夜は目が冴えて、眠れなくなります。


そこで、チコリを育てて、根を利用しようと思いました。チコリの根は使い方によって、コーヒーの代替品になると本で読んだことがあったからです。

去年のことです。ようやくチコリが育った時には1ｍ以上の高さになり、驚きました。花も青いほかに見ないきれいなものでした。私は鑑賞するほうに気を取られて、そのままコーヒーの代わりにすることをすっかり忘れてしまっていました。

そんなときに、この案内（野菜い焙煎）を知ることができました。ノンカフェインとのこと。これはカフェインに弱いわたしには朗報です。早速、取り寄せて試してみようと思います。また、その結果をご報告しようと思います。

香りと深みが違う!!!「野茶い焙煎（30g）」を10名様に♪