2021年09月30日
【開店】焼肉ホルモンおはこが忠和にオープン 閉店したヴィクトリアステーション旭川忠和店の跡地に居抜き出店
旭川市忠和にあったファミレスが焼肉店へ
旭川市の忠和にあった有名ファミレスチェーン店、「ビクトリアステーション旭川忠和店」が2021年1月に閉店してはや半年。ここの跡地に居抜きの形で新たに焼肉店がオープンすることがわかった。
お店の名前は「焼肉ホルモンおはこ」。シゴトガイドの求人募集ページよれば、ここは似たような名前の「焼肉ホルモン 旭川肉酒場 十八番(おはこ)」(中心部の3条通にある店舗)とは運営元が同じグループ店舗となるそうな。.
忠和に誕生する「焼肉ホルモンおはこ」の運営は、情報元のリアルエコノミーによれば旭川市内でアッシュビルなどを運営する不動産管理、駐車場運営の「トーテム旭川」。
近年、トーテム旭川は飲食業界へ参入してきており、先日記事にした「コメダ珈琲・旭川店」もトーテム旭川によるフランチャイズ運営による新規出店だ。この「焼肉ホルモン おはこ」はコメダ珈琲よりも一足先にオープンとなる。
「焼肉ホルモンおはこ忠和店」の場所は?開店日は?営業時間は?
焼肉ホルモンおはこの場所はビクトリアステーション旭川忠和店があった場所。住所は旭川市忠和5条8丁目。
ちょうど旭川環状線と国道12号が交わる交差点の角に位置しており、隣には「コープさっぽろ忠和店」、交差点向かいには「軽自動車館・旭川店」がある。
開店日はいまのところ11月下旬となっており、現地では業者による改装工事が進められていた。求人募集も既に出ており、こちらをみると開店日は11月下旬〜12月上旬となっており、改装工事に進捗具合や従業員の集まり方次第では12月上旬の可能性も充分ある。
※追記 焼肉ホルモンおはこ忠和店は2022年11月29日にオープンした。
営業時間:ランチ営業は11時〜15時、ディナーは17時〜22時(※日曜日のみ16時〜22時)
住所:北海道旭川市忠和5条8丁目1−番1号
定休日:月曜日
「焼肉ホルモンおはこ忠和」の特徴は?
忠和の焼肉ホルモンおはこが、3条通の「焼肉ホルモン旭川肉酒場 十八番(おはこ)」と姉妹店的な関係とわかったので、メニューや店内の様子はこれに準ずるはず。
ただし、店舗の看板に「特急」という文字があることから、コロナ対策も考慮し、店員が食べ物を運ばず回転寿司などに代表されるような特急レーンなどを完備した少し変わったタイプとなっている
また、会計もセルフレジ方式とかなり効率化やコロナ対策をとった店舗でもある。
それ以外は3条通のおはこと同じと思われる。この焼肉店は夕方〜夜以外に、ランチ営業も行っており、忠和店でも同様の営業形態となりそうだ(求人ページのシフトでは3交代9:00〜19:00、11:00〜21:00、14:00〜24:00となっている)。
画像参照元:食べログ
ランチタイムは11:30〜14:30。ホルモン定食、牛カルビ定食、牛サガリ定食がいずれも税込み780円、生ラム定食は880円、牛盛り合わせ定食は980円、石焼ビビンバ定食やユッケジャン定食が680円と、リーズナブルな価格設定。ソフトドリンクは310円、アルコールが420円なので、ドリンクを入れると1000円前後となる。
画像参照元:食べログ
ディナータイムは17:30〜24:00まで。アルコールやソフトドリンク飲み放題が見つからなかったが、かわりにレモンサワー飲み放題が60分500円とリーズナブル。しかも全席設置のサーバから自由に飲めるようで、ここはウリの一つらしい。
他にもメニューは全体的に税込み400円前後、アルコールも400円前後、ソフトドリンクは300円前後なのでディナータイムもリーズナブルな焼肉店といったところ。
「焼肉ホルモン おはこ忠和店」は平日は手頃な焼肉ランチ、ディナーもリーズナブルな価格設定な郊外型焼肉店といえそうだ。
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