2014年10月18日
魚べい 旭川永山店 はやくも旭川進出2号店か
少し前に本州から上陸した回転寿司チェーン店の「魚べい」について記事にした。魚べいは元気寿司が手がける1皿108円(税込み)の低価格回転寿司のブランドで、他にも「すしおんど」が存在する。旭川では既に回転寿司チェーン店が数多く出店し、激しい競争をしているが同じく本州から来たチェーン店で低価格を売りにする「はま寿司」が直接的なライバルとなるだろうか。
その1号店のオープンからはや2ヶ月あまりで2号店をオープンさせることがわかった。場所は中心部より郊外で住宅街の多い永山地区。Googleマップで場所を確認するとここらへんだ。
現状ではパチンコのダイナムの敷地すぐ隣りに寿司業界と同様激しい競争を行っているサッポロドラッグストアーが建っている。その同敷地内で余っていた国道よりの空き地に建築中だ。
既に大方出来上がっていて管理人が見に行ってきた時は外装の壁を塗装中だった。道路を挟んで向かいに見えるのはマックカフェで、こちらも過去に記事している。
斜めから見るとツルハドラッグとサッポロドラッグストアーの間に挟まれている。
奥に見えるのはパチンコのダイナム。
肝心のオープン日はというと、この店舗の求人広告から11月上旬のようだ。
というわけで魚べいの2号店が出来るわけだが、ひとつ懸念材料がある。それは旭川は回転寿司チェーン店が多すぎることだ。前回の記事でも書いているように、魚べいが出来る前の時点で市内には回転寿司が11店舗存在する。GoogleMapは最新の状態でない(ぽっぽは潰れてない)のだがイメージ的にはこのようになっている。
さらに魚べい永山店のちょっと先には「はま寿司」が展開中で、今まではま寿司に行っていた人が一定数は流れることが予想される。この手の話ならまぁ問題はないかと思うのだが、旭川において主たる1次産業が増えているわけでもない(昨今は建設業が好調のようだがいつまで続くかは不明な)のに、サービス産業である外食店が増えまくっている点だ。直接的なライバル回転寿司チェーン店でなくとも外食店(ラーメン店、ファミレス、ファーストフード、牛丼チェーン、餃子チェーン店等)はいっぱいある。もっとわかりやすく言うと利用者が増えてないのに、店だけ増えているのだ。これはいずれどれかが競争に敗れて撤退することを意味する。その例として回転寿司の「ぽっぽ」は競争に敗れて経営本体の「まさるや」が倒産している。倒産理由は回転寿司チェーン店の不採算でかなり影響が大きかったようだ。
いずれ第2の「ぽっぽ」のようなチェーン店が出てくると予想している。そうなると解雇により地域として雇用が不安定となり、これはあまり良いことではない。消費者にとって選択肢が増えることは良いことだがバランスの欠いた外食店の増加は実はあまり良いことでは無かったりする。
その1号店のオープンからはや2ヶ月あまりで2号店をオープンさせることがわかった。場所は中心部より郊外で住宅街の多い永山地区。Googleマップで場所を確認するとここらへんだ。
現状ではパチンコのダイナムの敷地すぐ隣りに寿司業界と同様激しい競争を行っているサッポロドラッグストアーが建っている。その同敷地内で余っていた国道よりの空き地に建築中だ。
既に大方出来上がっていて管理人が見に行ってきた時は外装の壁を塗装中だった。道路を挟んで向かいに見えるのはマックカフェで、こちらも過去に記事している。
斜めから見るとツルハドラッグとサッポロドラッグストアーの間に挟まれている。
奥に見えるのはパチンコのダイナム。
肝心のオープン日はというと、この店舗の求人広告から11月上旬のようだ。
というわけで魚べいの2号店が出来るわけだが、ひとつ懸念材料がある。それは旭川は回転寿司チェーン店が多すぎることだ。前回の記事でも書いているように、魚べいが出来る前の時点で市内には回転寿司が11店舗存在する。GoogleMapは最新の状態でない(ぽっぽは潰れてない)のだがイメージ的にはこのようになっている。
さらに魚べい永山店のちょっと先には「はま寿司」が展開中で、今まではま寿司に行っていた人が一定数は流れることが予想される。この手の話ならまぁ問題はないかと思うのだが、旭川において主たる1次産業が増えているわけでもない(昨今は建設業が好調のようだがいつまで続くかは不明な)のに、サービス産業である外食店が増えまくっている点だ。直接的なライバル回転寿司チェーン店でなくとも外食店(ラーメン店、ファミレス、ファーストフード、牛丼チェーン、餃子チェーン店等)はいっぱいある。もっとわかりやすく言うと利用者が増えてないのに、店だけ増えているのだ。これはいずれどれかが競争に敗れて撤退することを意味する。その例として回転寿司の「ぽっぽ」は競争に敗れて経営本体の「まさるや」が倒産している。倒産理由は回転寿司チェーン店の不採算でかなり影響が大きかったようだ。
いずれ第2の「ぽっぽ」のようなチェーン店が出てくると予想している。そうなると解雇により地域として雇用が不安定となり、これはあまり良いことではない。消費者にとって選択肢が増えることは良いことだがバランスの欠いた外食店の増加は実はあまり良いことでは無かったりする。
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