インナー美男子をめざして〜健康/料理/家庭菜園

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皆さんご存知の通り、卵は非常に栄養価の高い食材ですねっ！
美と健康にストイックな方であれば、毎日美味しく食べていることでしょう



それもそのはず！

卵には女性ホルモンの素となる成分や美しい髪を作るビオチン、
瞳を綺麗にするルテインなど、「美しくなれる」成分が豊富に
含まれているのです！











(1)女性ホルモンUP

美肌作りに欠かせない女性ホルモン「エストロゲン」の材料...
それは、卵に多く含まれるコレステロールなのです。

コレステロールと聞くとあまり良いイメージがないかも知れませんが
そのまま体内に吸収されるわけではありませんのでご安心ください！






(2)美肌・美髪

卵には、美肌ビタミンと言われる「ビオチン」が豊富に含まれています。
これが不足すると、肌荒れや抜け毛の原因となります。






(3)目に良い！

卵黄に豊富に含まれている「ルテイン」は、紫外線やPC・スマホから
発生するブルーライトの刺激から目を守るんですよ〜
( ´ ▽ ` )ﾉ









そこで今回は、

卵を毎日楽しみながら食べ続けられるよう
簡単レシピをご紹介しましょう！

病気になったとき...


悪化を止めたり改善させたり、、、
出来れば未然に防ぐことが大切です。



たとえば、自律神経失調症を例にとってみると


・不眠
・食欲不振
・倦怠感
・めまい
・頭痛
・疲れが取れない



など、様々な症状で苦しめられてしまいますし、これを放置した
ままにしておくと深刻なうつ病に進んでしまうかもしれません。










【認知症】

認知症も同じです。日頃から発症しない対策を実践していくことが非常に
大事なのですが、発症してしまった場合であっても、家族だけで抱え込まず
専門家の手を借りることが重要です (けっして放置しておかないこと)。


現在、認知症の患者数は462万人、予備軍を含めると1000万人近く
いるとも言われております。「私は認知症とは無関係だよ」という
方は少ないはずです。ただ、ご自身が認知症でなくても、ご家族や
知人など、身近な周辺をみてみると、「あっ、私にも関係ありました...」
とご理解いただけると思います。







【これからの日本】

今後、日本の人口は少しずつ減少していき、少子高齢の構図はより
顕著なものとなっていきます。働き盛りの40〜50代の皆さんは、
「親に介護が必要になるのではないか」といった不安が常につきまといます。


「介護が必要な高齢者の約半数は認知症」
「介護施設にいる高齢者の約80％は認知症」

という現実...



私自身もそうなのですが、自分の親にいつどのような形で認知症が訪れる
のだろうか、と心配しないわけにはいきません。しかしその一方で、自分の
こととなると「まだ若いし、元気に働けているし、大丈夫」と考えているはず！


でも...

果たして本当にそうなのでしょうか？



実は、

認知症は40代からじわじわと進行しているのですよ...













【アルツハイマー型認知症と血管性認知症】

そもそも認知症と呼ばれる症状のほとんどは、アルツハイマー型認知症
と血管性認知症が占めます。アルツハイマー型認知症は、脳の神経細胞に
異常タンパクが発生し、毒性のある物質がつくられて神経細胞に障害が
起こり、脳が徐々に萎縮していくと考えられています。


...記憶障害が起こっても、周りとトラブルを起こしてしまっても、
患者自身は治療に消極的だったりします。そうこうしているうちに
さらに進行すると、歩くことも話すこともできなくなり、寝たきり
に陥ります...


血管性認知症は、脳梗塞、脳出血、くも膜下出血などの脳卒中により
脳の血管に障害が起こることで発症します。たとえば、周知のことと
しましては、歌手で小室哲哉さんの妻であるKEIKOさんやタレントの
磯野貴理子さんなども若くして脳の血管に異常が生じましたね。

このように、若くても大いに起こり得ることなのです！




近年では、一般の方々にも増えてきている脳出血などの症状は、まさに
認知症の始まりでもあるのです。認知機能は、脳の神経細胞がどの程度
壊死したかによって異なり、言語障害や記憶障害のほか、体の麻痺、
視覚障害などの後遺症を伴うことも多いのです！










【認知症は「脳のメタボ」】

これはどういうことかというと、血液が高血糖、高血圧、高脂質の
合併症状を起こした状態だということ...

血管性認知症の原因となる脳卒中は、体がメタボ状態になった結果
動脈硬化が進行して発症するのです。また、アルツハイマー型認知症も
生活習慣が大きく関係して発症するのです。

(食べ過ぎや運動不足により発症する「2型」糖尿病は、アルツハイマー型
認知症の発症リスクを50％高めます)











【40〜50代の食生活が大事！】

一般的に、これまでは認知症の予防には「脳トレ」が効果的とされて
きましたが、それよりも重視してほしいのは、40〜50代からの食生活習慣！


・主食を減らす糖質制限食
・ココナッツオイル（ココナッツミルク）の摂取


を、まずは意識してみてください！




ご飯、パン、麺類といった主食に多く含まれる糖質には、栄養素の中で
唯一、血糖値を上げる作用があります。一方、ココナッツオイルに多く
含まれる中鎖脂肪酸は、体内で分解されるとケトン体を合成します。

(認知症が改善した患者の脳内ではケトン体濃度が高い)



つまり、最新の研究ではココナッツオイルを毎日摂取することで
アルツハイマー型認知症が劇的に改善できると言われてきているのです。










【脳の老化は40代から】

運動や「脳トレ」を行ない、生活習慣に気を付けることももちろん
大切ですが、それでも認知症が発症してしまう例も少なくはありません。
なぜならば、脳の老化は40代から数十年かけてゆっくりと進行していくもの
ですし、毎日の食事が大きく影響しているのです。


...認知症が進行してしまってから元の状態に戻すことは非常に困難...だとすれば、
40代からは意識して糖質制限食にしたり、中鎖脂肪酸を摂取したりと、出来ること
から取り組んでいかなければならないと思いませんか (^-^)








行政は簡単に、“住み慣れた家 (地域) で過ごしましょう”と言います。
(サポート体制が不十分であるにも関わらずです)



認知症の介護はそんなに甘いものではありません。今の時代、誰かが
自分の人生を犠牲にして介護をする時代ではありません。

そうであれば、施設入所やデイサービスなどの力を借りつつ、家族や友人たち
の総合的なサポートのもと、介護のセーフティネットをより充実させていくと
共に、私たち自身、若いうちから食習慣の改善に取り組んでいくことが最優先
課題なのではないでしょうか。






(気持ちの問題でもあるかもしれませんが)

私は昨年から、糖質制限とココナッツミルクを取り入れた食事に変更し、
以前に比べて心身の状態がすこぶる良くなってきているように感じて
おります(^-^)/



「私は絶対に認知症にはならないぞ！」と自分自身に言い聞かせるためにも、
是非、皆さんも食習慣の改善から始めてみてくださいね！

ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

異性に嫌われる口臭や加齢臭は近年若者にも多く
厄介なことに自分ではなかなか気がつかないものです。



「何とかせねば...」




今回は、逆流性食道炎と口内炎に起因する口臭について
原因と対策を考えていきたいと思います。









■ 逆流性食道炎ってどんな病気？


通常「食道」は、口から入った食べ物を胃へ送り込む役割を果たしています。
当然一方通行です。しかし、何らかの理由で胃液などが逆流して食道に流れ
込むと、食道の粘膜がただれたり炎症を起こしたりする「逆流性食道炎」
になってしまうのです。





■ 逆流性食道炎の症状

・胸やけ
・胸の痛み
・喉の違和感
・咳
・ゲップ
・胃もたれ



そして厄介なことにこれらの症状に加えて
お口が臭〜〜〜くなってしまうのです




■ 逆流性食道炎による口臭

逆流性食道炎になると、胸焼けなどの違和感とともに
酸っぱ〜い液体が口の中にまで上がってくる「呑酸（どんさん）」
という症状が起こることもあります。

この液体は刺激臭なので、当然、強い口臭になります！











■ 若者にも多い！

逆流性食道炎は、食道と胃の接合部分にある「噴門」がゆるくなったり
食道や胃の働きが悪くなったりすることで起こりやすくなるので、以前は
高齢者に多い病気でした。しかし最近では、若い世代の患者も増えて
きています。





■ 原因は？


・脂肪の多いものや甘いものの食べ過ぎ...

・お酒の飲み過ぎ...

・喫煙...



これらにより胃酸の分泌が増え、さらにストレスが加わり、
食道の機能が弱まってしまうのです。





■そのまま放置しておくと...

「でも、胸やけや胃もたれなど大したことないから大丈夫！」

いえいえ



そのまま放置していると病状が進行して大変危険です!
「ゲップがキツいぞ」と思ったらすぐ病院に行きましょう！










■ 口内炎とは？

口中の粘膜に起こる炎症のことです。
口内炎ができやすい人は口臭もキツい

「あちゃーっ」





■ 口内炎の原因

口内炎にはいくつか種類がありますが、一般的に多く見られるのは
「アフタ性口内炎」です。この原因はまだはっきりとわかっていませんが、
ストレスや疲れによる免疫力の低下、睡眠不足、ビタミン不足などが
関係していると考えられます。

一方、「ウイルス性口内炎」は「ヘルペス性口内炎（口唇へルペス）や
カンジダ性口内炎など、ウイルスが原因で発生します。この種の口内炎は
免疫力の低下、歯周病や虫歯などが原因です。





■口内炎→口臭


以上のように、口内炎は免疫力の低下、ビタミン不足、
口の中の衛生状態が悪いことなどが大きく関わっていますが
これらは全て口臭の原因になってしまいます！










■ 口臭予防

「ストレスを溜めないように！」
「睡眠をしっかりとりましょう！」
「栄養バランスの良い食生活を！」
「口の中を清潔に！」


口臭は不健康なだけでなく、100年の恋を冷めさせてしまう
非常に恐ろしいものです！！！たとえば、何の欠点も見当たらない
福山雅治さんや石原さとみさんなどが、「実は口臭がキツい...」
と聞いたらどうでしょう？

そのショックたるやいかばかりか...
沸点を超えていた恋の熱は一気に氷点下になってしまうことでしょう

強烈な口臭は周りの人に不快感を与えてしまうので
エチケットとして解消させなければなりません！

どんなに顔が良くても、どんなにお洒落であっても
口が臭ければそれだけで幻滅です。あかんです。全てがパーです。




しかしながら、自分の口臭にあまりにも神経質になり過ぎて
しまうのも考えもの。なぜなら、ストレスが強いと唾液の分泌量が減り、
口の中が乾燥して口臭が強くなってしまうからです。



まさに悪循環！