インナー美男子をめざして〜健康/料理/家庭菜園

時代劇を観ていると、「越後屋、そちも悪よのう」といったセリフを発す悪代官が必ず登場してきます。食べ物の世界では、さしずめ「脂肪」は悪代官！脂肪は悪です！絶対的悪として認識されています。そんな脂肪くんは悪者扱いされてからというものスネていじけて塞ぎ込み・・・というわけでもなく、あくまでマイペース。going my way... ( ´ ▽ ` )ﾉ 健康に気遣う人たちは「脂肪」の代わりに砂糖・炭水化物・加工食品などを食べ続け、結果的に肥満人口は増加の一途を辿っています。 ..

「体に良いと思って摂っている食べ物は？」という質問でよく答えに出るものの一つにヨーグルトがあります。 でもこのヨーグルト、商品を問わずどれも得られるメリットは同じ、と思ったら大間違い。市販の「フルーツヨーグルト」「プレーンヨーグルト」「ヨーグルトドリンク」は同じラインにあるものではありません。 個人的には原料に「生乳」とだけ記載されているものを選ぶようにしていますが、果汁、酸味料、スクラロース、ステビアなど、カタカナの原材料が多く羅列されている商品も少なくあり..

毎年バレンタインデーを過ぎると、、、 花粉ちゃんが元気に飛び回り、我々花粉症患者にとっては悲惨 (飛散) 極まりないっ！ ツライ季節がやってまいりましたねぇ... 「目がかゆい！」 「鼻がムズムズする！」 「クシャミ・鼻水がもうどうにも止まらない！」 「鼻が詰まって窒息死しそう！」 今春の花粉飛散量は西低東高と言われておりますが、、、多かれ少なかれ、結局のところ花粉ちゃんは人の気を知らず無邪気に飛び回る..

皆さん！スギ花粉症の対策はどうしていますか？ 花粉症状の原因となるスギ & ヒノキ花粉は1月に飛散が始まり5月の初旬まで続くので、この期間さえ乗り切れば大丈夫！...な〜んて甘いこと考えていませんか？ 「甘〜い！」 甘すぎますっ！ スギ花粉 ヒノキ花粉 稲花粉ブタクサ花粉 ハンノキ花粉 よもぎ花粉 などなど... に反応して「くしゅんっ」 確かに、 多くの人たちが悩まされるのは..

皆さんはコレステロール値、、、 気にされていますか？ 近頃は、一昔前からの「コレステロール値が高い人は卵など コレステロール含有量の多い食品摂取はなるべく控えるように」という説と いやいや 「食事から摂るコレステロールは体内に留まらず影響しないし、 栄養はしっかり摂った方が良い」といった説と相反する意見が対立し、 「いったいどちらを信じればいいんだ？」 と悩まれる方も多いのではないでしょうか？ そこで..

「ヨーグルトは身体に良い」 と信じてやまない私ですが、世の中には 生活習慣にケチをつけるのを趣味とする方もいるようで... 「ヨーグルトは身体に良い」というイメージを覆そうと 異論を唱える方が現れました！ その内容を簡単にみていきましょう！ 《これまでの常識を覆す説》 １. 「ヨーグルトは免疫力を強化するので良い」わけではない ある研究者に言わせると、「そもそも免疫は身体にと..