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ますこ
1年間フランス・オルレアン大学語学留学 フランスに魅せられて2012年ワーキングホリデーにて再渡仏 その後フランス人パートナーとPACS そして2014年3月、Vie privée et familialeを取得。 2016年10月に結婚しました。 現在オーベルニュ地方在住、市役所関連機関にてCDDで働いてます。 ライティング業務はお休み中。 フランスでのリアルな生活やフランス旅行に役立つ情報 そして在宅ライティングに関することをご紹介します♪
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posted by fanblog

2015年04月25日

幻の!?ヤギチーズ「Cabrissac」って知ってる?







ちょいとチーズのお話を。



ヤギチーズ、好きですか?

私は基本的には「嫌い」です。


独特の香りと味が…。

昔は食べてたんですが、あまりにも当たり外れが激しくって

苦手意識しかありません。












そんな「ヤギチーズ好きじゃないよー」な人におすすめなチーズがあるんですよ!


その名も「Cabrissac」カブリサック。


20150413_122118_resized.jpg





これ、見たことありますーっ??

何処でも売ってる、という訳ではありましぇん。







モンリュソンでは、カルフールにもオーシャンにもルクレールにもアンテルマルシェにもない。


買いに行くのは、Grand fraisグランフレ。

しかも思い出した頃に陳列して、気付いたらすぐなくなる、というパターンらしい。



何回行っても出会えない時は出会えない。



チーズの回りに灰をまぶしてあるため、見た目が…

20150413_123444_resized.jpg


でも中はクリーミーで、ヤギチーズの独特の臭みがほとんどない!!




お値段はちょっとお高め…チーズ一つなのに3ユーロくらい?



このチーズ、結構癖になるんですよー。

いつも置いてあるわけじゃないから購入できるのは3ヶ月に1回くらいだし、

浪費しなくて済むわー(笑)


因みに前回見つけた時は、義両親宅に3個、我が家に3個…

大人買い♪



フランスに住んでいる人は是非お試しあれー☆



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posted by ますこ at 17:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 料理
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