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2019年12月11日

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースG★デザート〜“赤と白のデリス 不思議の国のアリスをイメージして(不思議の国のアリス展・開催記念デザート)”

みなとみらいでフレンチ
『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』
★秋のプレミアムランチコースG
★デザート
〜“赤と白のデリス 不思議の国のアリスをイメージして
(不思議の国のアリス展・開催記念デザート)”



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こちらの素敵な一品は、そごう美術館で開催されていた不思議の国のアリス展とコラボの期間限定コラボ記念デザート!!
期間限定のこのデザートは、このレストラン「クイーン・アリス」シェフ・田面山が、物語からインスパイアされ創り上げた、見た目にも可愛らしい赤と白のデザートです。
「赤と白のデリス 不思議の国のアリスをイメージして」というタイトルのこちらの不思議な不思議なデザートは、味も美味しくて不思議で、見た目も可愛らしい!
まさにインスタ映えの究極の一品ですね。

甘くて不思議なアリスの世界へ誘うかのような不思議なデザート


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ダイヤ柄のチョコレートの蓋の上には、帽子屋のハットをモチーフにしたクッキーが。
ハットの中には、フランボワーズのソルベとフロマージュ・ブランが隠れています。
そして蓋の中には、フランボワーズのジュレとバニラクリームの赤白2色の層に、フルーツやクッキー、口の中で弾けるキャンディーを載せて、“ワンダーランド”を表現したスイーツが。
フルーツの酸味とバニラの甘い香り、サクサク・パチパチの食感が楽しめます!!!
そう口の中でパチパチと弾ける食感は本当に不思議でした!!!
アリスの世界観を堪能できたデザートでしたね!

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ちなみに、母のオーダーしたデザートはこちら。
抹茶系のデザートですね。
最高に美味しくて感動したようです笑。

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お茶のカップもアリスらしさが!!!

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さて以上です!!
クリスマスにも行く予定のレストランなので、クリスマスメニューも超楽しみ!



みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコース@
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2146/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースA
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2147/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースB★前菜
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2148/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースC★スープ
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2149/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースD★魚料理
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2150/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースE★メインディッシュの肉料理
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2151/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースF★オマール海老のフリカッセ
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2152/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースG★デザート〜“赤と白のデリス 不思議の国のアリスをイメージして(不思議の国のアリス展・開催記念デザート)”
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2153/0



みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースF★オマール海老のフリカッセ

みなとみらいでフレンチ

『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』
★秋のプレミアムランチコースF
★オマール海老のフリカッセ



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この砂漠に咲いた花のようなお料理は、母のプリフィックスコースで、オーダーしたお料理!
オマール海老のフリカッセ!
通常は魚料理のあとに肉料理だけど、母は肉食べないので、二つめのメインも海鮮類で!
揚げた春巻きが花びらのように。中には、オマール海老と白マイタケと、贅沢な一品!
オマール海老はプリプリしていて、美味しく、満足な母。
見た目も味も素材も完璧ですね。

次へ:https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2153/0



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はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。日本在住12年のアメリカ人。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血) 日本在住12年目。1年のうち、25%は出張か実家か旅行で海外。ブログは趣味記録&日本語上達の為に開設。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。 私は多趣味です。グルメ、読書、旅行、スポーツ、謎解き&リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好き。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好き。尊敬する人は、英国のエリザベス女王&フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。 ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画、本、ドラマや映画の事などランダムに書いています。 漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で!ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。 映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意!! ワンピース以外にも『ハンターxハンター』など色々な漫画を読んでいます(少年漫画メイン)。 欧米のドラマや映画もよく観ます。ジャンルは色々観ます。 『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Cersei & Jaime を愛しています。 『GOSSIP GIRL』も好きで特に、Blair Waldorf & Nate Archibald が大好き。Blair関連のカップルも、全部好き。(Chuck, Prince Louis, Dan ) Twitter : @golden8twins
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