フードマイレージゼロのやさいづくり

昨日の朝はさすがに、霜が降りました。じゃがいもはどうか見に行ったところ、今のところそれほど葉は傷んでいません。

畑Ａには8月19日と、9月12日の2回にわたってじゃがいもを植え付けています。先に植えたニシユタカについてはすでに11月中旬に収獲し終えて、今日は、後から植えたニシユタカの方を収穫しました。ニシユタカは早生の性格が強いようですでに収穫を迎えました。

掘ってみると、1株当たりとても大きなものが4個ほど、中程度のものが4，5個といったところです。秋作にしてはよくできた方ではないかと思います。肥料を種芋より高い位置に入れたのが功を奏したようです。

すでに試し掘りをして味も確かめてきてはいます。なかなかほくほくしておいしいいもです。

一方、8月19日に植えたメークインはまだ芽が伸びて収獲はまだ先のようです。こちらは試しに掘ってみていますが、まだいもは大きくありません。やはりメークインはあまり秋作には向かないのかもしれません。こちらは芋ができてもあまり大きくならずにあっという間に食べつくしてしまいそうです。