ナチュラルライフ

夏が飛ぶように過ぎて行きます。
庭から収穫産物が収穫されてくるので、
どうしようか悩みます。

シシトウは、焼肉と一緒に。
子供はお肉。私はシシトウ。
あれこれ試すのですが、
焼肉のタレに漬けるのが1番簡単で、ご飯が進むと思うシシトウです。

コーンは、収穫したてを茹でて、バターと塩で食べます。
形は悪いけれど、これが甘い！！
小さいので、２本でもいけちゃいます。

トマトも待ったなしで収穫され続けます。
気が向いたので、トマトでピザソースを作りました。
トマトもオレガノも庭どれ。
余った分は冷凍。


ピザのドウには、息子のお気に入りのスイスチーズを耳に入れ込んで巻くのが、定番。
美味しいだけで無く、土手になってソースが垂れないので、一石二鳥。
上には、モッツアレラチーズをたっぷり。

今回は、メインはトマトとハムですが、
隠して息子の嫌いなナス、オニオンそしてマッシュルームを載せています。

が、何故か全部見つけて取り分ける息子。。。
美味しいのになぁ。

とりあえず、完食までの時間が短いピザでした。

ビタミンの半自給自足やってます。