インナー美男子をめざして〜健康/料理/家庭菜園

バナナはダイエット食として多くの方によく食べられています。 低カロリーで栄養抜群！「値段が安い割に栄養価が高く、何かと優れた フルーツである」というイメージもあるのではないでしょうか。 確かに、 バナナには日常生活で不足しがちな栄養がバランスよく含まれています！ それではさっそく「バナナの栄養・効果」についてみていきましょう！ 【バナナの栄養・効果】 バナナには、いろんな栄養素が含まれていますが、特..

黒ニンニクとは、生ニンニクを高温・高湿の環境で一定期間熟成・ 発酵させたもの！結構大変な過程を踏んで黒くなります。黒くする (熟成させる) 事によってその効果効能を驚異的に高めているんです！ まずはじめに、 黒ニンニクの驚くべき"効果効能"を ざっと挙げておきましょう！ ・疲労回復 ・風邪予防 ・血液サラサラ ・精力アップ ・がん予防・改善 ・生活習慣病予防 ・アレルギー（花粉症・ぜんそく・アトピー..

「らっかせい」はマメ科の野菜で、花が落ちた部分から 「弦(げん)」が伸び、地中に入っていってそこに実がなる ことから「落花生」と呼ばれています。 「落花生」栽培の楽しみは何と言っても収穫後に食べること ですが、その前に、土から掘り起こす作業そのものが 楽しみでもあります。 もしかすると 「落花生の栽培は難しい」 と思っている方もいるかもしれませんが、実は そんなことありません。誰でも簡単に栽培できます。 落花生は..

秋の風物詩「イチョウ並木」の恵みと言えば銀杏ですよね。 茶碗蒸しに入っている黄色いアレです！ 木のことを「銀杏（イチョウ）」と呼び、その実を「銀杏（ぎんなん）」 と呼びます。漢字で書くと同じですが、読み方を変えて区別します。 食べ物の銀杏は独特の匂いもありますので 好き嫌い分かれるところだと思いますが、 実は栄養満点なので食べないのはもったいないのです。 そこで今回は、 銀杏の栄養効果についてまとめてみ (併せて、食べ過ぎは良..

近年は健康ブームが盛んであり、また美容への関心が非常に高まっておりますので、青汁やアーモンドミルクなど人気がありますが、ハチミツの効能も忘れてはいけませんよ(^-^)/ 【ハチミツに含まれる栄養成分】ハチミツには、良質なビタミンやミネラルをはじめ、アミノ酸や酵素といった栄養素が豊富に含まれています。まさに、栄養価の非常に高い健康食品なのであります(^-^) 【ハチミツのカロリー】「ハチミツは濃厚で甘いし、きっとカロリー高いよね〜」と思っている方もい..

私たちは知らず知らずのうちに、体中に有害物質を取り込んでしまっています。 身体の中に溜まったこの有害物質を、身体の外へと排出することを「デトックス」といいます。 近頃は、ローラやトリンドル、ダレノガレなど、タレントさんの美の秘訣はデトックスだ とまで言われておりますが...(実際のところどうなのでしょう？) 昨今の流行りで “デトックス”を行っている人、多いと思います。 例えば、 ・ハーブティーやジュースを飲む ・入浴法を工夫..

小さくてプリップリしてて美味しくて 見た目にも可愛いミニトマト！家庭菜園でも育てやすいので家庭菜園でも大人気の一品ですね！ それに、何といっても収穫してそのまま食べられる のがミニトマトの魅力の一つ(^-^) スーパーに行くと様々な品種のミニトマトが並び、 いつの間にか日本は「ミニトマト天国」となってしまいました〜( ´ ▽ ` )ﾉ そこで今回は 「ミニトマト」を家庭で育てて美味しく楽しむ 方法について紹介したいと思います。 ..

ししとうは形が青唐辛子にそっくりですが、実はとうがらしではなく ピーマンの仲間です。とうがらしには辛味の強い「辛味種」と辛味の弱い 「甘味種」があり、ししとうはピーマンなどと同じ「甘味種」に分類されます。 ししとうは一年中出回っていますが、旬は7月〜9月の夏場と言われ この時期が最も美味しく栄養価も高いのです。 そこでここでは ししとうの栄養とその効果についてまとめてみました。 健康なカラダ作りのため、是非参考になさってくださいね。 ..

私たちが毎日浴びている太陽の光は波長の長さによって「紫外線」「可視光線」「赤外線」などに分類することができます。物を見るのに欠かすことのできない「光」。。。健康に良いとされている太陽光。。。この世界には実に様々な光が存在しているのです。しかし、近年は紫外線より波長が長い可視光線に含まれるブルーライトが目や体に悪影響を与えるとか、赤外線に含まれる近赤外線までもが肌にダメージを与える、ということがわかってきました。 そんな体に害を与える「光」などについ..

タバコをやめることは簡単ではありませんが 禁煙すると様々ななメリットを実感できます！ 【禁煙するメリット】 （１）健康面 頻繁に出ていた咳や痰が収まり、肩こりが改善され、目覚めが良くなる！ これらはほんの序の口です。 他にも、禁煙すると ・口臭が気にならなくなる ・声がよく出る ・肌の調子が良くなる など、まるで体が生まれ変わったかのように改善されます。 また、以下のような病気になるリスクが..

女性の多くは日課のように慢性化した「むくみ」に悩まされています。 そう、女性は男性より4倍むくみやすいんです。それはどうしてでしょうか！ 男性だってむくむのですが... 【女性のむくみ原因】 まず、女性は生理前から生理中にかけて体がむくんできます。これは女性の体をコントロールしている女性ホルモンが関係しています。排卵前は卵巣ホルモンが多く分泌され、女性らしさが最も際立ち、むくみにくい時期です。 しかし、 排卵後、黄体ホルモン..

幸せホルモンを増やすには「犬と見つめ合う」のが良い！ 愛らしい目で見つめられると… 皆さんは「オキシトシン」というホルモンをご存じですか？ オキシトシンは脳の視床下部で作られ下垂体から分泌されるホルモンです。 出産時に子宮を収縮させ分娩（ぶんべん）を促したり 乳腺の筋線維を収縮させて乳汁分泌を促したりすることから 女性の出産・育児に必須なホルモンとして知られています。 これが不足すると、 他者への攻撃性が増..