インナー美男子をめざして〜健康/料理/家庭菜園

今が旬のカツオは高たんぱく低脂肪のヘルシーな食材です。その上、ビタミンA、B1、B2、B12、鉄分などを豊富に含まれており、その栄養価の高さはレバー並みとも言われています。また、カルシウムの吸収を助けて骨粗鬆症を防ぐビタミンDもたっぷり！その他、以下のような生活習慣病を予防する効果もあるのです。 こんなにも健康的なお魚である「カツオ」を、旬で一番美味しい時期の今食べないのは絶対に損ですよね。 【カツオの効能効果】 高血圧予防、..

季節の変わり目は体調を崩しやすい時期です。自分の体調をコントロールする上で重要になるのはやっぱり生活習慣。そんな私が、毎日を元気で過ごすために注目している食材があります。 それは……りんご！ 私はリンゴが大好きで、よくスーパーなどでリンゴを購入します。ところが、時々お世辞にも美味しいとは言えないリンゴに出くわす時があります。身の一部が茶色く変色していたり、果汁が少なくパサついていたり。。。 冬のリンゴは多少当たり外れがあっても、点数で..

栄養満点のカボチャ 皆さんはどのようにして食べることが多いですか？ 残念ながら私は 煮物しか作ったことがありません なので 今後はレパートリーを増やしていく所存でございます(笑) そんなカボチャの栄養は (栄養) カリウム ビタミンＣ 食物繊維 ビタミンＡ（カロチン） ビタミンＥ ビタミンB群 とっても豊富なんですよ！！！ そして （効能） ・がんの予防に強力..

「モデルさんのように痩せたい」と思う人多いと思います。 そんな方は、ミランダ・カーやマドンナも実践しているほうれん草の『チラコイドダイエット』の名前くらいは聞いたことがあるでしょう。そう、「食欲を抑制し、健康的に、頑張らなくていい」ゆる〜いダイエット法ですね！「運動しなきゃっ」って思っても面倒くさくて続かない...「何とかこの留まることを知らない食欲さえ抑える事ができれば...」 多くの方はそう願って止まないはず。「理想の体型に近づきたい」人が興味を持たずにはいら..

トウモロコシはイネ科の野菜ということもあり、一見育てるのが難しそうに思えますが、実は荒れ地でも育つほど丈夫な簡単野菜なんです！日当たりさえ良ければ、ベランダのプランターや大型の植木鉢でもぐんぐん育ちますし、種からでも簡単に育てられる「初心者向けの野菜」なのです。また、トウモロコシは多肥性で過剰な養分を吸ってくれるので「畑の土壌改善野菜」としても利用出来ます。「日当たりの良い」「高温になる場所」で育て、夏に楽しく収穫して、たっぷり元気をいただきましょう！..

最新の研究結果で、牛乳やヨーグルト、チーズなどの乳製品を毎日摂取すると認知症の予防効果があるということがわかりました。そして、400gの牛乳を半年間飲み続けると血圧を下げる効果もあるということがわかってきたのです。牛乳嫌いの人がそこまで頑張らなくても良いとは思いますが、毎日、コップ1杯(250ml)くらいは飲む習慣を持つと良いかもしれないですね (^-^) 【血圧を下げる牛乳】 牛乳は栄養価の高いたんばく質が豊富で、ビタミンやミネラ..

腰痛や肩こりに悩まされないためには「どんな姿勢で寝るか」が非常に大事になってきます。しかしながら多くの人は、自分にとって一番寝やすい自然体で寝ており、寝姿勢を意識している人は少ないようです。ですが、繰り返しになりますが、寝る姿勢はとても大切なのです！あなたの睡眠の質に大きく影響を及ぼしさえします。質の良い眠りは体調面のみならず、美容にとっても欠かせないものなのです。 そこで今回は、「寝る時の姿勢」について一緒に考えてまいりましょう。 ..

抗酸化については各種メディアを通じて皆さん既にご存知のことと思いますが、今、新たに注目されてきているのが「抗糖化」です。世界中のセレブたちが最も気にしている話題が「抗糖化」と言っても過言ではないでしょう。日本でも、一部消費者の健康&美容意識の高まりを背景に糖化対策の重要性が認識され始めています。つまり、糖質・炭水化物を避けるというアンチエイジング法です。 近年では抗糖化をテーマにした化粧品の登場を皮切りに、健康食品やサプリメント、健康飲料に至る幅..

朝食を抜く人は脳卒中を発症するリスクが高まります！ 脳卒中以外にも、様々なリスクがあるのです。 �@ 集中力低下 朝ごはんを抜くと脳エネルギーが不足して、集中力や記憶力の低下に繋がります。そもそも脳のエネルギー源は「ブドウ糖」です。このブドウ糖は夜の間も消費されていますので、朝起きたときには完全に「脳はエネルギー不足」の状態なのです。そのため、朝ごはんでしっかり補給しないと「集中力なし」「イライラする」の原因となってしまうのです..

ゴールデンウィーク頃から夏にかけては特に紫外線が気になるシーズンとなります。燦々と降り注ぐ太陽光からの紫外線を避けるため、つば広の帽子をかぶったり、日傘をさしたり、また、UVカットの化粧品を使用したりと紫外線対策が必要になってきます。美容と健康の大敵として非常に恐ろしい紫外線なのですが、「紫外線アレルギー」という症状を引き起こす可能性もあります。 そこでここでは「紫外線アレルギー」の症状と対策を紹介してまいります。 まずはこ..

「同世代と比べて自分はなんて老けて見えるんだろう？」 このような悩みを抱えている方多いのではないでしょうか。 そう見えてしまうのは「コラーゲン」の減少が 関係していると言われています。 コラーゲンはスキンケアをはじめ多くの化粧品に配合されており、 「コラーゲン」＝「綺麗になれる」と考えていませんか？ じゃあ、この人たちはコラーゲン不足なのかしら？ 《老けて見える芸能人》 大塚愛・・・「昔は可愛かったの..

暖かくなってくるとどうしても毛穴が目立ってきますね。 毛穴を隠そうと必死になってファンデーションを塗れば塗るほど... 逆に、毛穴が目立ってしまうという始末…悲惨です... そう言えば先日、ダウンタウンの松本人志さんも 「テレビではわからないけど、1mの距離で見る女優さん たちの中には毛穴が酷い人もいる。なんでケアしないんだ？」 と話していましたね。同感です！ そして、そんなことを言う松本さん自身もなかなかの毛穴くんになってます(..