インナー美男子をめざして〜健康/料理/家庭菜園

時代劇を観ていると、「越後屋、そちも悪よのう」といったセリフを発す悪代官が必ず登場してきます。食べ物の世界では、さしずめ「脂肪」は悪代官！脂肪は悪です！絶対的悪として認識されています。そんな脂肪くんは悪者扱いされてからというものスネていじけて塞ぎ込み・・・というわけでもなく、あくまでマイペース。going my way... ( ´ ▽ ` )ﾉ 健康に気遣う人たちは「脂肪」の代わりに砂糖・炭水化物・加工食品などを食べ続け、結果的に肥満人口は増加の一途を辿っています。 ..

トマトには健康野菜の絶対王者とも言えるほどに多くの栄養素が含まれており、「トマトが赤くなると医者が青くなる」「トマトのある家に胃腸病なし」とまで言われています。近頃はメディアでも「トマトは◯◯に良い」「△△にも良い」などと頻繁に褒めまくられていますから、その凄さは嫌というほど知っていることでしょう(笑) (栄養素) ビタミンA、C、E、B6、P、Hなどの豊富なビタミン類、セレン、鉄、カリウム、カルシウム、カリウムなとのミネラル分のほか、カロチン(リコ..

「体に良いと思って摂っている食べ物は？」という質問でよく答えに出るものの一つにヨーグルトがあります。 でもこのヨーグルト、商品を問わずどれも得られるメリットは同じ、と思ったら大間違い。市販の「フルーツヨーグルト」「プレーンヨーグルト」「ヨーグルトドリンク」は同じラインにあるものではありません。 個人的には原料に「生乳」とだけ記載されているものを選ぶようにしていますが、果汁、酸味料、スクラロース、ステビアなど、カタカナの原材料が多く羅列されている商品も少なくあり..

男性であっても肌荒れや便秘、冷え性などの悩みは尽きませんよね〜！そう！現代は性の区別なく誰もが美を追い求める時代です！芸能人のみならず、一般人であっても美容整形外科に足を運びます。しかし、私は思うんです。「人の美しさは外見だけではない。」と。 本来、美は内面から引き立つものなのです。そこで今回は、漢方の考えを取り入れた「体の中からキレイを生み出す」ポイントを紹介したいと思います (^-^) �@「気・血・水」のバランス まずはじめに、漢..

忙しくて食事ができないとき、朝食の代わりにバナナ！という方、けっこう多いのではないでしょうか。 なぜバナナが朝食に良いのか... 今回は、そんなバナナとバナナ以外のオススメ食品を紹介していきますね(^-^) 【体を目覚めさせるバナナ】 バナナは、朝に必要な栄養を兼ね備えています。寝起きの体は糖値が低く、そのまま何も食べずに出かけるとエネルギー不足で「力が出ない」「集中力を欠く」などの弊害が出てきます。..

街を歩くと、デパートにもコンビニにも沢山のチョコレートスイーツが美味しそうに陳列されています(^ ^) 特にバレンタインデーシーズンには... 確かに、 目に入ってくるはチョコレートは本当に美味しそうなんだけど…… でも太りそうだしなぁ... 「食べたいけど我慢我慢っ！」 「よしっ！ダイエットするぞっ！」 年始にはそう固く心に誓ったあなた！でも実は、チョコレートには多くの“美容効果”があるんです！ニキビ..

人間は、寝ている間もエネルギーを消費しています。それは生命を維持するため 心臓をはじめとする臓器や体内の器官が活動を続けているからです。これを基礎 代謝といいます。1日に消費されるエネルギーのうち、なんと70%がこの基礎代謝 によるものです。つまり、基礎代謝をアップすれば、太りにくい体になるという こと。脂肪を燃焼してメタボリックシンドロームから脱出し、病を未然に防ぎましょう！ ◉ 基礎代謝は年齢とともに低下します！ 基礎代..

皆さんご存知の通り、卵は非常に栄養価の高い食材ですねっ！ 美と健康にストイックな方であれば、毎日美味しく食べていることでしょう それもそのはず！ 卵には女性ホルモンの素となる成分や美しい髪を作るビオチン、 瞳を綺麗にするルテインなど、「美しくなれる」成分が豊富に 含まれているのです！ (1)女性ホルモンUP 美肌作りに欠かせない女性ホルモン「エストロゲン」の材料... それは、卵に多く含ま..

皆さんは日頃から健康に気をつけた食生活を送っていますか？ 若いうちから健康管理をしっかりしておくことが、10年後、 20年後のあなたの体調を左右します！ 暴飲暴食... 脂肪・カロリー過多... やっていませんかー？！ （＾∇＾） 今日は アボガドについて 有益な情報をお伝えしますね！ ☆ 一価不飽和脂肪酸を豊富に含むアボカド ☆ 特に、コレステロールを下げる効果が優..

冬に食べる果物と言えばみかんですね！ビタミンCがた〜っぷり 入っているので風邪予防や美肌にも効果的です！ただ、残念なことに その皮の素晴らしさを知らずに、多くの方は惜しげもなく捨てて しまっています。。。 そこで今回は、いつも捨ててしまう みかんの皮の活用法について紹介します！ ◉ 漢方薬として活用しよう♡ みかんの皮を乾燥させた「陳皮」（ちんぴ）は、漢方薬の材料にも 使われており、風邪薬とし..

昨今のアーモンドミルク・ブームに始まり、近頃は 「ナッツは身体に良い」と世間で何かと話題に！ そんな注目の存在であるアーモンドに関しまして... 今回は美容、ダイエット、、、 そして それ以外にも健康効果が期待できるアーモンドについて まとめてみました。デトックス効果から若返り効果まで、 素晴らしい効能が期待できるアーモンドについてのまとめです。 ぜひ参考にしてみてくださいね☆ ..

米のとぎ汁には蛋白質、でんぷん、無機質などの養分が含まれています。 つまり、生活に役立つ成分も美容に役立つ成分もたくさん入っているんです！ ただ、そのまま流して捨てるのはもったいないですよっ！ とぎ汁は、環境汚染の原因の一つともなっています。 上手く利用し家庭内でリサイクル出来るようにしましょう！ 【料理編】 ◯ 煮物の下茹でに活用しよう 大根や人参、里芋など、アクの出やすい野菜に使用しましょう。 (料理..