趣味全開の気まぐれ冒険記

“The man who has no imagination has no wings”

自己満足で趣味全開の多趣味ブログ。
映画、ドラマ、漫画、小説などの感想（ネタバレ有）、グルメ、海外＆国内旅行、読書、ゲーム、謎解き。
好きなものは推すし嫌いなものは批判する。
全て主観で個人的な意見＆感想。
英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。
日本(東京)在住12年目のアメリカ(Pasadena)出身。
シンガポール＆マレーシアに長期在住経験あり。
ブログは趣味記録＆日本語上達の為に開設。
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2021年01月04日

HAPPY NEW YEAR ～ 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)～4

https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2769/0　の続き

HAPPY NEW YEAR ～ 2021
★★★
おせち料理 (Japanese New Year dishes)～4

元旦1日目に食べたおせち料理！
ブッフェみたいで楽しい。

1皿目：

2皿目：

3皿目（電子レンジで30秒温めてみたら美味しかった）：

4皿目（ローストビーフ）：

5皿目（デザート）：

メニュー

ごちそうさまでした。

以上、おせち料理の記事はこれで終わり。

↓2021年のおせち料理の記事↓
HAPPY NEW YEAR ～ 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)～1
HAPPY NEW YEAR ～ 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)～2
HAPPY NEW YEAR ～ 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)～3
HAPPY NEW YEAR ～ 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)～4 →この記事

↓2020年（去年の記事)↓
★2020年のおせち料理★『博多久松』～洋風定番3段重おせち「Akasaka」①
★2020年のおせち料理★『博多久松』～洋風定番3段重おせち「Akasaka」②
★2020年のおせち料理★『博多久松』～洋風定番3段重おせち「Akasaka」③

posted by ★Layla★ at 23:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

HAPPY NEW YEAR ～ 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)～3

https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2768/0　の続き

HAPPY NEW YEAR ～ 2021
★★★
おせち料理 (Japanese New Year dishes)～3

正月は豪華に...
1人でもおせち料理を用意したのは、クリスマス同様、オンラインパーティーがあるし、料理をしたくなかったから。でも、なにより、正月は豪華な食事をしたかった。
3人分のおせち料理だけど、この3人分っていうのは、1回で食べる量なので、3日に別ければ、つまり1人前という事。私は1日目は、おせち料理だけだったが、2日目以降は、これ以外にも、出前で牛丼やピザを頼んだりしたので、おせち料理は、4日目でも、まだ少し残っている。
ちなみに、おせち料理に、お雑煮のダシもついてきたけど、お雑煮は作ってない。
料理したくないし、具材も買ってないからね。
去年は、母がお雑煮を作ってくれてたな。
去年は、父、母、弟と私の4人で正月を過ごした...

↓去年の記事↓

★2020年のおせち料理★『博多久松』～洋風定番3段重おせち「Akasaka」①
★2020年のおせち料理★『博多久松』～洋風定番3段重おせち「Akasaka」②
★2020年のおせち料理★『博多久松』～洋風定番3段重おせち「Akasaka」③

去年も、今年も、博多久松のおせち料理だ。
コスパが良いし美味しいので、ぜひ、お勧めしたい。

巷では、鬼滅の刃だのワンピースだの、キャラクターおせちもあるが、やはり、おせち料理をいうのは、元々高いので、その中でも、できるだけコスパがよく、味も良いものを選びたい。
私の中では、博多久松は種類豊富だし、華やかだし、値段もそこまで高くはないので、お勧め。

こんな感じで、元旦は、1人NEW YEAR...だが、一応、家族や友人とオンラインパーティーしているので、気分は高々。まあ、しょうがないね、コロナ渦だから。
ちなみに、正月2日目の昼は、そう遠くない場所に住んでいる、同じくコロナ渦で帰国するのをやめたアメリカ人の友達と、ピザ‘を食べて、過ごした。

やっぱり、海外は当たり前だけど（てか行きたくても行けない）、国内でも、年末年始に実家に帰るのは控えた方がいいね。やっぱり、ここ1週間で、感染が増えたし、おとなしくするのが一番。
私もあまり人と会わないし、感染対策をしっかりしている人としか会わない。
一緒に過ごした友達も、感染対策は私以上にしっかりしている人だし、在宅勤務の一人暮らしだし、コロナが怖いので、ほぼ引きこもっているので、お互い、安心感がある。
まあ、それでも、なった時はなったでしょうがない。まだ体力があるから深刻にならない事を祈るが、やっぱいり、高齢者と住んでいないから、そこらへんは気楽かな。
無責任に外を出歩き回って、見ず知らずに人に、コロナをばら撒くわけでもないしね。引きこもりなので。
会う人も選んで会っているよ。それがお互い為。
私も感染してない（たぶん）とはいえ、PCR検査をしているわけではないから、無症状で菌保有者かもしれないし（可能性がとても低いが、一応、都内に住んでいるので、100％安全とは言い切れない）。でも、そういう人、沢山いると思うよ。
まあ、何を食べても、味覚はしっかりあるので、たぶん大丈夫だけどね。

おせちは日本では縁起が良い料理なので、これで、運がよくなるといいな！
なにより、家族、離れていても、みんなが健康で過ごせますように！

posted by ★Layla★ at 22:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

2021年01月02日

HAPPY NEW YEAR ～ 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)～2

https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2767/0 の続き

HAPPY NEW YEAR ～ 2021
★★★
おせち料理 (Japanese New Year dishes)～2

今年のおせち料理！！
『博多久松』のSAKUZARAZAというおせち料理です。
去年は、一回り大きい、AKASAKAを頼んだけど、今年は、小さめのサイズで！

1段目：

左上;

1) ハムとチーズのキッシュ
2) 生ハムマリネ

真ん中上;

3) スモークサーモンのマリネ
4) ポークマリネ

右上;

5) 肉のパテブリオッシュ

左下;

6) 紅ズワイのクリームロール

7) あっさりくらげ

真ん中下;

8) 祝い海老

9) オーロラのカスタード包み

左下;

10) ガトーショコラ
11) 苺のヨーグルトケーキ

こちらが1段目。
全部美味しかったけど、特に、祝い海老が美味しかった。
シンプルなのに、海老本来の甘味が、しっかりつまっている。
池上げ後すぐ蒸して旨味を閉じ込めたかんじで、見た目も鮮やかで、
冷凍で届いたけど、解凍したあとは、本当に新鮮そのもの。
3匹じゃ足りない。美味しいので、これで10匹ぐらいは食べたい笑。
あと、スモークサーモンのマリネもお気に入りだ。
そして、すごく楽しみにしてたのが、肉のパテブリオッシュ！！
こちらは、電子レンジで、少しだけ（20－30秒）温めて、食べると美味しい！！！
苺のヨーグルトケーキも美味しかった。
そして、去年もあった、オーロラのカスタード包み。
最高に美味しい。見た目も華やかだし、プルンとしてて食感が良い。

2段目：

左上;

12) シーフードマリネ
13) サーモンと法蓮草のテリーヌ

右上;

14) 鴨のヴルスト
15) 北海貝のバジル和え

真ん中の左;

16) ブフェヴルスト
17) 魚卵のサラダ和え

真ん中の右;

18) 海老のチェダーチーズ和え
19) 海老入り焼蒲鉾

左下;

20) 胡桃砂糖がけ
21) 伊達巻

右下;

22) 黒豆蜜煮
23) 金団
24) 栗甘露煮

お正月ならではのラッキーメニューが沢山。
金団はたしか、金運だっけ！？
私は、小さい時から祈願する時は、勉強、受験、就職、金運、健康ばっかりだったな。
うん、金運は本当に、あっても足りないぐらい常にもっとほしい笑。
そのためには、健康で仕事も頑張らないといけないしね。
まあ、なんだかんだで健康が一番でしょう。
健康だったら、働けるし、お金も稼げるし、趣味も満喫できる。
健康な身体と精神があってこそ！！
ちなみに、お正月のラッキーメニューで、けっこう好きなのは、胡桃砂糖がけ！！
サクサクとした食感が病みつきになって、止らない！
カリフォルニア産の胡桃を使用しているらしい。美味しい。

3段目:

左上;

25) ローストビーフ

右上；

26) 味付け数の子

真ん中の左;

27) 鶏の炭火焼
28) チキンとオレンジのパテ

真ん中の右;

29) 厚切りベーコンスライス
30) 柚子胡椒入りボロニア

左下;

31) 帆立のアヒージョ
32) ビーフパイ包み

右下;

33) フォアグラと鴨のパテ
34) ウニフラン

ローストビーフ美味しかった！
あとビーフパイの包みは温めて食べても美味しいね！
ウニフランは、まだ食べてない。冷蔵庫にしまってる。
ウニは好んで食べないし、というか食べれないんだけど...
でも、ちょっと挑戦してみようかなーと思います。

私は、三日かけて食べきると思います。
正月は家族や友達や相方とオンラインパーティーしたり、意外と忙しく、家では料理は全くしなかった。
おせち料理を食べて、少し優雅な気分に。
こんな世の中でも、美味しいものがあるのは、ありがたい。
今年は少しでもいい年になるといいな。

posted by ★Layla★ at 18:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

HAPPY NEW YEAR ～ 2021★★★おせち料理 (Japanese New Year dishes)～1

HAPPY NEW YEAR ～ 2021
★★★
おせち料理 (Japanese New Year dishes)～1

Happy New Year !

明けましておめでとうございます。

クリスマス同様、今年は実家に帰る事もできず、また家族がこっちの来ることもできないので、1人で過ごしました。とはいえ、オンラインパーティーはした。
最近、ほぼ毎日、オンラインで何かしらやってる。
家族とオンラインパーティー。
会社のオンラインのプチ忘年会。
高校の友達のオンラインのプチ同窓会。
親しい友人たちの間でのオンライン飲み会。
本当に便利な世の中になった。

まあ、全部、STAY HOMEなので、気楽。元々、インドア派なのでSTAY HOMEは嬉しい。
去年は、コロナ禍で大変な年だったけど、はじめて、家にいる時間が、こんなに増えて、もともと沢山あった海外出張もまったくなくなり、家で在宅勤務をずっとしながら、過ごした。
今年も、あと数か月はこの状態が続きそうだ。
ワクチンが出まわったら、少し状況は変わるかもしれないけどね。
まあ、日本は制限が他の国と比べてないので、経済は動いているけど、そんな国だからこそ、自分の身と自分の健康は、自分で責任もって守るしかないし、私の会社は外資なので、国の政策とか関係なく、不要な出社はNGだし、海外出張もNGだし、基本的に、在宅勤務だ。Meetingも在宅でできる。
そんな会社でありがたい。
という事で、たぶん、今年もしばらく、STAY HOME生活が続くだろうね。
私としては、快適だ。
まあ、鬱にならないのは、ネット環境が整っているからね。
だから、1人で家にいても、家族や恋人や友人と繋がれる。
今の時代に感謝だ。
もし、20年前で、こんな状況になったら、まだネットがない状態で、スマホもまったくない時代で、こんな状況になったら、私はどうなってただろう。考えるだけでもおそろしいので、とにかく今の時代に感謝だ。

さて、1人だけど、おせち料理を、手配した笑。
そして、家族とオンラインパーティー。
両親は、今は、シンガポールに住んでいる。
向こうに、2つ家があるが（繁華街の近くのコンドミニアム＆郊外の静かな所に立ってる一軒家）、今は郊外の方の別宅に住んでいる。
シンガポールは小さい国だから、二つの距離は、まあ、そこまで遠くないけどね。
ただ、今は、郊外の一軒家に住む方が安心なのだろう。近所と近所の距離もあるし、敷地も広いし、ガーデニングもできるからね。人と人のSocial Distanceだけではなく、家と家のSocial Distanceまで気にする母親...
まあ、気持ちはわかる。元気に過ごしてほしいものだ。

さて、おせち料理！！
日本にあるお店、『博多久松』から手配。

SAKURAZAKA　という洋風おせちだ。
去年の、AKASAKA よりは、一回り小さい。
まあ、1人だしね。
このお店には、様々なおせち料理があるし、サイズも種類も色々ある。
私は、おせち料理以外に、特に正月料理は用意してないので、この2－3人分のおせち料理を注文。
1人なら、2－3日ぐらいかけて食べきれるだろう。
1人でも、正月は、少し豪華な気分になりたいし、オンラインパーティーもあったので、これぐらいがちょうどいい。

ここのおせち料理は本当に美味しい。
それにしても、去年も思ったが、冷凍技術が凄いなと思う。
30日の夜に届いて、30時間ぐらいかけて、常温解凍（暖房が効いていない、10°ぐらいしかない玄関付近）。たぶん、24時間ぐらいで、既に解凍されているだろうけど、元旦（1月1日）に食べたかったので、合計で、30時間ぐらいは玄関付近に置いたかな。
そして、開けてみたら、ちょうどいい具合に解凍されていて、新鮮なままだったので、凄いなと思った。
ちょっとした魔法。

ちなみに、届いたときの、凍った状態は、こんな感じだ。

それが、30時間後.........
こうなった

↓

見事の綺麗に解凍された。
ちばみに、運ばれてきた時も、綺麗なままで、崩れとかはなかった。
配達員さんが、しっかり運んでくださった。ありがたい。

次の記事で詳細メニューを！！

posted by ★Layla★ at 00:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

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プロフィール

★Layla★

はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。日本在住12年のアメリカ人。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血）日本在住12年目。1年のうち、25％は出張か実家か旅行で海外。ブログは趣味記録＆日本語上達の為に開設。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。私は多趣味です。グルメ、読書、旅行、スポーツ、謎解き＆リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好き。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好き。尊敬する人は、英国のエリザベス女王＆フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画、本、ドラマや映画の事などランダムに書いています。漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で！ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意！！ワンピース以外にも『ハンターｘハンター』など色々な漫画を読んでいます（少年漫画メイン）。欧米のドラマや映画もよく観ます。ジャンルは色々観ます。『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Cersei ＆ Jaime を愛しています。『GOSSIP GIRL』も好きで特に、Blair Waldorf ＆ Nate Archibald が大好き。Blair関連のカップルも、全部好き。（Chuck, Prince Louis, Dan ) Twitter : @golden8twins

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