2013年02月07日
石嶋商店 黒粉+手挽 (2) 〇
★★☆☆☆ 評価２
石嶋商店黒粉112g 手挽 メッシュ13gの二回目です。 水のみで捏ね、おいしくいただきました(^.^)/~~~。
（くろ粉の消費の目的もあります<(_ _)>。） あと一回分あります。(^_^;)
手挽 メッシュ一割だとモチっと感はあまり感じませんでした。
結構細く切ったつもりなのに。。やっぱり黒粉は茹での時に育つようです。
しめの際に雑に扱いすぎて切れが出てしまいました。(^_^;)。
黒粉といえど生粉なので慎重に扱うべきでした<(_ _)>。
石嶋商店黒粉112g 手挽 メッシュ13gの二回目です。 水のみで捏ね、おいしくいただきました(^.^)/~~~。
（くろ粉の消費の目的もあります<(_ _)>。） あと一回分あります。(^_^;)
手挽 メッシュ一割だとモチっと感はあまり感じませんでした。
結構細く切ったつもりなのに。。やっぱり黒粉は茹での時に育つようです。
しめの際に雑に扱いすぎて切れが出てしまいました。(^_^;)。
黒粉といえど生粉なので慎重に扱うべきでした<(_ _)>。
