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2012年04月16日

麺のゆで方　〜もはや「かため」が「普通」では？

ラーメンやスパゲティなど、

ゆで方をどうするか聞いてくれる店がありますよね。




「かためでお願いします」など。




あっちでもこっちでも「麺はかためで」と注文。




「麺は普通で」という人よりも多いと思う。




もはや「かため」がみんなの「普通」になっているような気がする。




麺のゆで方の「普通」って、誰にとっての普通なんですかね・・・


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posted by コバヤシタッキー at 09:08| 食
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