ステーキハウスの『クリームスピナッチ』
前回の記事で紹介した時は生クリームを大目にいれたけど、今回は適量で。
（前回の記事、https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2343/0）
ほうれん草、ガーリック、チーズ、バター（またはマーガリン）、生クリーム（または牛乳）さえあれば、簡単に作れます。
味付けは最後に、塩コショウで。
2020年05月10日
ステーキハウスの『クリームスピナッチ』
前回の記事で紹介した時は生クリームを大目にいれたけど、今回は適量で。
（前回の記事、https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2343/0）
ほうれん草、ガーリック、チーズ、バター（またはマーガリン）、生クリーム（または牛乳）さえあれば、簡単に作れます。
味付けは最後に、塩コショウで。
大好物の手作り「デビルエッグ」
大好物の手作り「デビルエッグ」
Home Partyの時に、けっこう作る好評のデビルエッグ。
Partyの時は、もっと見た目麗しく可愛らしくデコレーションしたりするけど、今回は自分の為に、自分だけが食べる夜食用なので、ぱぱっと、作った。
とっても簡単！ちなみに、私のデビルエッグは、ピリッと辛くアレンジしてます。
材料：
・ゆで卵
・マヨネーズ
・一味唐辛子
・チリパウダー
・黒コショウ
・塩
・オリーブオイル
・パセリ（なくても問題ない）
・パプリカパウダー（なくても問題ない）
1．卵をゆでる。（10分〜11分）＊湯ですぎないように。黄身が少しトロっとしている方が好み。
2．ゆで卵を半分にカットし、黄身と白身に分け、白身は型にする。
4．潰した黄身と、マヨネーズ、一味唐辛子、チリパウダー、パセリ、オリーブオイル、パプリカパウダー、黒コショウを混ぜる。
5．味をみながら塩で調整
完成！！
お気に入りの手作りカルボナーラ
お気に入りの手作りカルボナーラ
このブログでも何度もアップしているけど、カルボナーラ。
ほんと、この自分で作ったカルボナーラ、超おいしい。
ほんと、この自分で作ったカルボナーラ、超おいしい。
色々アレンジできるけど、簡単な手軽にあるもので、すぐに20分ぐらいで作れるのが良い。
夜食とかに作ってしまうときも。
ローマ風は本来は生クリームが必要ない。けど私はクリーム感を味わいので、入れてる事が多い。
ちなみに、全部適量。お好みの味でどうぞ。私はパルメザンチーズとガーリックは、たっぷり入れる派！
材料は、絶対の必須なものは●●
お好みで入れても入れなくても問題ないものは●
材料（1人前）
●●生卵（黄身だけ）→ 1個
●生クリーム → 適量 ＊本来は必要なし。だけどクリーミーに仕上げたいのならお好みで適量を。
●●粗びき黒コショウ → 適量
●●パルメザンチーズ → 適量
●●ガーリック → 適量 ＊ニンニクをカットしてバターでこんがり焼き上げるのがベストだが面倒なので今回は市販のを使った。
●●塩 → 適量
●ベーコン → 適量 ＊ベジタリアンの場合はベーコンの代わりに、こんがりカットして焼いた舞茸やマッシュルームを入れても可。
●●市販のスパゲッティ → 一人分を適量
●オリーブオイル → 適量 ＊本来は必要なし。今回はいれなかったがお好みでいれても可。
