大好物の手作り「デビルエッグ」
Home Partyの時に、けっこう作る好評のデビルエッグ。
Partyの時は、もっと見た目麗しく可愛らしくデコレーションしたりするけど、今回は自分の為に、自分だけが食べる夜食用なので、ぱぱっと、作った。
とっても簡単！ちなみに、私のデビルエッグは、ピリッと辛くアレンジしてます。
材料：
・ゆで卵
・マヨネーズ
・一味唐辛子
・チリパウダー
・黒コショウ
・塩
・オリーブオイル
・パセリ（なくても問題ない）
・パプリカパウダー（なくても問題ない）
1．卵をゆでる。（10分〜11分）＊湯ですぎないように。黄身が少しトロっとしている方が好み。
2．ゆで卵を半分にカットし、黄身と白身に分け、白身は型にする。
4．潰した黄身と、マヨネーズ、一味唐辛子、チリパウダー、パセリ、オリーブオイル、パプリカパウダー、黒コショウを混ぜる。
5．味をみながら塩で調整
完成！！
