2019年12月11日

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースG★デザート〜“赤と白のデリス 不思議の国のアリスをイメージして(不思議の国のアリス展・開催記念デザート)”

みなとみらいでフレンチ
『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』
★秋のプレミアムランチコースG
★デザート
〜“赤と白のデリス 不思議の国のアリスをイメージして
(不思議の国のアリス展・開催記念デザート)”



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こちらの素敵な一品は、そごう美術館で開催されていた不思議の国のアリス展とコラボの期間限定コラボ記念デザート!!
期間限定のこのデザートは、このレストラン「クイーン・アリス」シェフ・田面山が、物語からインスパイアされ創り上げた、見た目にも可愛らしい赤と白のデザートです。
「赤と白のデリス 不思議の国のアリスをイメージして」というタイトルのこちらの不思議な不思議なデザートは、味も美味しくて不思議で、見た目も可愛らしい!
まさにインスタ映えの究極の一品ですね。

甘くて不思議なアリスの世界へ誘うかのような不思議なデザート


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ダイヤ柄のチョコレートの蓋の上には、帽子屋のハットをモチーフにしたクッキーが。
ハットの中には、フランボワーズのソルベとフロマージュ・ブランが隠れています。
そして蓋の中には、フランボワーズのジュレとバニラクリームの赤白2色の層に、フルーツやクッキー、口の中で弾けるキャンディーを載せて、“ワンダーランド”を表現したスイーツが。
フルーツの酸味とバニラの甘い香り、サクサク・パチパチの食感が楽しめます!!!
そう口の中でパチパチと弾ける食感は本当に不思議でした!!!
アリスの世界観を堪能できたデザートでしたね!

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ちなみに、母のオーダーしたデザートはこちら。
抹茶系のデザートですね。
最高に美味しくて感動したようです笑。

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お茶のカップもアリスらしさが!!!

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さて以上です!!
クリスマスにも行く予定のレストランなので、クリスマスメニューも超楽しみ!



みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコース@
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2146/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースA
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2147/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースB★前菜
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2148/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースC★スープ
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2149/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースD★魚料理
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2150/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースE★メインディッシュの肉料理
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2151/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースF★オマール海老のフリカッセ
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2152/0

みなとみらいでフレンチ『QUEEN ALICE 〜 クイーン・アリス』★秋のプレミアムランチコースG★デザート〜“赤と白のデリス 不思議の国のアリスをイメージして(不思議の国のアリス展・開催記念デザート)”
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2153/0



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