フードマイレージゼロのやさいづくり

ワケギを掘り上げたことは数日前に書きました。5月に入ってから文字どおりのさつき晴れが3日間続きましたので、その間畝の上で乾燥させていました。ようやく雨の予報ですから、それまでのあいだしっかり乾燥させようと畝の上で、何度か場所を移動させて乾燥を続けてきました。

かなり葉などがカリカリに乾燥してきましたので、はさみで根をとり、余分な枯れ葉なども取り去りました。

朝9時過ぎからその作業をしました。花が咲き葉が展開したキウイフルーツの棚の下の日陰でないと、暑くて作業できません。おそらく500個ぐらいの球根ができました。

これだけあるとこの秋に植えつけるには十分です。乾燥が進んだら例年どおり玉ねぎネットに入れて、家の日のあたらない北側の軒下につるしておきます。