フードマイレージゼロのやさいづくり

今度の日曜日は集落の大掃除があるので、家の周囲も片づけることにしました。特に庭は、畑に専念していたこともあり、ほったらかしの1年でした。そこでまずはカヤなどの草を抜き、深く根を張った部分を取り除くことから始めないといけませんでした。

同時に、来春のサツマイモや苗づくりのための温床の準備をすることにしました。庭のもっとも日の当たるところに、１ｍ角（深さも）を掘りました。これは去年少し温度が上がりにくかったので、少し広げて周囲に木の囲いの板をはめて、土からの冷気を少しでも遮ることにしました。

カヤ以外の枯れた枝や葉は全部ここに放り込んでは踏み込んで固めていきました。途中に今年の肥料の残りをパラパラとかけて窒素分を補いました。米のとぎ汁などもこれからかける予定です。

同時に庭を片づけていき、午前中いっぱいかかりました。穴がふさがるぐらいの枝葉のごみがありました。結構あるものです。これにビニール囲いをこれからつけます。これらの草木のごみを徐々に腐熟させて、その徐々に出る発酵熱を苗づくりに利用します。今年で４回目です。