フードマイレージゼロのやさいづくり

早朝起きるとまだ暗い中ですが、雲が低く立ち込めています。これはいいかなと思い5時過ぎから畑に向かいました。

イモを掘った後がちょうど柔らかくなっていますので畝を二つ作り、聖護院ダイコンの種を２つずつ、30cmおきに蒔きました。

私は体力がないので、あまり深耕ができません。そこであまり深く耕さないでも大きくなる聖護院ダイコンをよく作ります。柔らかくて味もいいですから。

畝を作るためにくわをふるっていると、小さなイモがあちこちからでてきました。動物に食べられてしまった後なので、つるが信じられないところに伸び、ここは大丈夫だろうとくわを入れたところからイモが出てきてしまいます。

少しやりにくいのですが、思わぬ収穫です。うちでは甘くなっていないうちのサツマイモはみそ汁の具材になっています。

それから別の畑に行き、3週間前に蒔いたコマツナなどの青菜が食べごろを迎えていますので、間引きを兼ねてこちらも収穫しました。青菜はもうしばらくは短期間で収穫できそうです。何度か種を蒔いて時期ごとに収穫しようと思います。

家に戻ると雨がパラパラ落ち始めました。予想通りの雨でダイコンの種蒔きは正解でした