フードマイレージゼロのやさいづくり

2日に一回、モロヘイヤの収穫に畑Ｂに行っています。もともと暑さの好きな作物ですが、今年の暑さと乾燥のなかでも平気なようでした。

すでに6月以降、収獲を続けています。ほんのわずか花芽がつくようになってきました。その部分はかならず摘むようにすると、しばらく花芽がつきません。

この繰り返しで、まだ腰の高さを保てています。ほうっておくと畑Ａの木のような2ｍ以上になってしまいます。したがって、収穫のしやすさを考えると、腰高に保つのが一番いいです。

これだけ葉をむしられても、平気なようでつぎつぎに芽が出てきます。肥料はたい肥を多めに入れました。したがって、元肥以外にはあたえていません。

よく育つものだと思います。去年も涼しくなるまで収穫ができましたので、もうしばらく育て続けようと思います。

青菜の育てにくい時期にオクラとともに重宝する野菜です。