フードマイレージゼロのやさいづくり

スイートコーンの品種はサニーショコラとハニーバンタムでした。

１週間おいて、１回蒔きました。現在収穫が続いている方は、最初の方です。受粉したとされる日からすでに３週間たっています。

天候に恵まれ、順調に生育しましました。スイートコーンを食べてもらった周囲の人からは、甘いねという声をもらっています。それはいいのですが、問題は数。これから１５０本ほどをどのように収穫して、配って回るかどうするか悩ましいところです。

というのは、スイートコーンは収穫して数時間で味が落ちてくると記載している例もあります。どちらにしても早く配るにはあまり遠くには運べませんし。クールの宅配で送るには費用がかさみます。

悩ましいところです。

スイートコーンとはべつに、チマサンチュ、白菜と生の野菜で傷みが進む野菜の収穫がつづいてこちらもどうしようというぐらいできています。これから、キャベツもそのようになりそうです。そんなに多くの数をつくったわけではありません。いずれも種まき後の苗づくり、定植後の成長ともに、気候に恵まれ順調に生育してくれたおかげです。

本当にうれしい悲鳴です。こんなことはめったにあることではありません。今年はまだ台風が１つもできていないそうです。それで強い風が吹いていないこともさやづくりに幸いしています。