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2016年06月07日

スイートコーン試し取り

雌花のひげが茶色くなりましたので、試しにスイートコーンを収穫してみました。家に帰り早速ゆでました。

水からでしたので、沸騰してから2分間で取り出しました。熱いまま外の葉をとり、すぐに味見。先端の方はまだほのかに甘い程度でしたが、根元側のほうはしっかり甘みがのっていました。まずまずの出来。

早速、これから10日ほどかけて少しずつ収穫していこうと思います。
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