a day-by-day account of my life

妹が　ひまわりを　くれました　♪　　大きくて　きれい　♪




My sister gave me sunflowers♪　　. Big and beautiful♪

半夏生（はんげしょうず）

７月２日　から　７月６日　ごろ。

仲夏

烏柄杓（からすびしゃく）が生える。





Hange-Syouzu

Around　July 2 to Juy 6.

Mid Summer

Crow dipper sprouts.

＊＊鰯の生姜煮　　　　　　 　 　 Simmered sardine with ginger

作り置きです。

いわしの生姜煮




＊＊豚肉とネギの串焼き 　　　Grilled pork and leek on a stick

１．豚肉スライスは折りたたみ　青ネギの白い部分と交互に串に刺し
　　塩を振って焼きます。




＊＊ブロッコリーの豆腐グラタン 　　　Broccoli au gratin

１．マヨネーズ大２にスープの素小１/２を混ぜ　卵1個と豆腐１５０ｇ
　　を加えて混ぜます。

２．ゆでたブロッコリーを耐熱容器に入れ　１．を入れて　チーズをのせ　焼きます。





＊＊納豆と長いもの和え物 　　　 Natto and Chinese yam salad

１．なっとうと長芋を　付属のたれと辛子で和えます。小口切りの青ネギを混ぜます。





＊＊大根と薄揚げの煮物 　　　　 Simmered white radish and thin fried tofu

１．大根と薄揚げを　だし汁、みりん、めんつゆで煮ます。

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＊＊わかめとシジミの味噌汁 　　Wakame and cram miso soup

＊＊漬け物 　　　　　　　　　　 Pickles

＊＊ご飯 　　　　　　　　　　　 Rice







** Simmered sardine with ginger

meal prep.

Simmered sardine with ginger


** Grilled pork and leek on a stick

1.. Skewer slice pork and white parts of green leeks. Sprinkle salt


** Broccoli au gratin

1. Mix 2tbsp mayonnaise and 1/2tsp soup powder and then add 1 egg and 150g tofu.
Mix well.

2. Put boiled broccoli in individual heat-proof container and put 1. and then cheese on top
Bake until browned.


** Natto and Chinese yam salad

1. Mix natto and Chinese yam with attached sauce and mustard.
Then add chopped green leeks.

** Simmered white radish and thin fried tofu

1 Simmer white radish and thin fried tofu in soup, sweet rice wine and seasoing soy sauce.


** Wakame and freshwater cram miso soup

** Pickles

** Rice