鶏むね肉: おまんこっちんこうし358

こってりコク旨の鶏むね肉の生姜焼き。ウスターソースと蜂蜜のアクセントが絶妙な美味しさ！【材料(2人分) 】・鶏むね肉　　　　…　1枚(250g) ・片栗粉　　　　　…　大さじ1杯・オリーブオイル　…　大さじ1杯＜＜調味料＞＞・ウスターソース　…　大さじ2杯・酒　　　　　　　…　大さじ1杯・蜂蜜　　　　　　…　小さじ2杯・生姜　　　　　　…　1かけ【下準備】鶏むね肉は皮を剥ぎ、余分な脂肪..

鶏むね肉の冷凍方法 [2020/11/07 00:00]

傷みやすい鶏むね肉は、購入後すぐに冷凍がおすすめ！冷凍することで1ヵ月ほど保存が可能になります。【冷凍方法】 1、肉表面の水分をペーパータオルでしっかり拭き取ります。　しっかりと拭き取ることで、臭みを防げます。 2、肉1枚に対して砂糖小さじ1/2杯、塩小さじ1/4杯　コショウ少々を表面全体にふりかけます。 3、冷凍保存袋に入れ、肉1枚に対して酒小さじ2杯を加え　袋の外側から手で軽くもんで全体に馴染ませます。 4、軽く..

鶏むね肉のソテー [2019/10/03 00:00]

パサつきがち鶏むね肉は蒸すことでふっくら柔らかに。お弁当にもぴったりな一品です。【材料(4人分) 】・鶏むね肉　　…　2枚・塩コショウ　…　しっかりめ・小麦粉　　　…　大さじ2～3杯・マヨネーズ　…　大さじ2杯【下準備】鶏むね肉の両面に塩コショウをしっかりしたら箸で刺して所々穴を開け、小麦粉を万遍無くまぶしておきます。【作り方】 1、フライパンにマヨネーズを入れ熱したら皮目から焼きます..

鶏むね肉のソテー [2019/09/06 00:00]

マヨネーズでソテーするとパサパサ鶏むね肉がしっとりに。お弁当にもピッタリ。ガッツリお肉を食べたい時にも。【材料(4人分) 】・鶏むね肉　　…　2枚・塩コショウ　…　しっかりめ・小麦粉　　　…　大さじ2～3杯・マヨネーズ　…　大さじ2杯【下準備】鶏むね肉の両面に塩コショウをしっかりとし箸で刺して所々穴を開けたら、小麦粉をまんべんなくまぶしておきます。【作り方】 1、フライパンにマヨネーズ..

鶏むね肉と小松菜のバター＆塩昆布炒め [2019/04/05 00:00]

ヘルシーな鶏むね肉と小松菜を使ったコクと旨味たっぷりの炒め物。調味料として使用している塩昆布でミネラル補給もできます。【材料(2人分) 】・小松菜　　　　　　…　1束・鶏むね肉　　　　　…　200g ・塩　　　　　　　　…　少々・ブラックペッパー　…　少々・片栗粉　　　　　　…　適量・バター　　　　　　…　20g ・塩昆布　　　　　　…　15g 【下準備】鶏むね肉の皮を取り除き、ひと口大にカットしておきま..

鶏むね肉の生姜焼き [2019/02/11 00:00]

ポリ袋にむね肉と下味を入れてモミモミしてフライパンで焼くだけ！冷めても美味しく、作り置きしても固くならないからお弁当にも。【材料(2人分) 】・鶏むね肉　…　1枚(300g) ・ごま油　　…　小さじ1杯＜＜調味料＞＞・片栗粉　　　…　大さじ3杯・醤油　　　　…　大さじ1杯・マヨネーズ　…　大さじ1杯・砂糖　　　　…　小さじ1杯・塩　　　　　…　少々・生姜　　　　…　チューブ1～2cm 【作り方..

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