インナー美男子をめざして〜健康/料理/家庭菜園

「風邪を引いてしまったよ〜」「仕事や勉強が大変な時だから絶対に寝込めないんだよね」 体調管理は非常に大事です。きちんと予防して、それでも風邪を引いてしまったら適切に対処し早急に治さなければなりません！ そこで今回は、�@ 「(意外な)風邪の予兆」 �A 「早く治す方法」 �B 「悪化させる行動」について紹介していきたいと思います。 �@ 意外な風邪の予兆 《無性にカレーが食べたい》 実は...寒い季..

トマトには健康野菜の絶対王者とも言えるほどに多くの栄養素が含まれており、「トマトが赤くなると医者が青くなる」「トマトのある家に胃腸病なし」とまで言われています。近頃はメディアでも「トマトは◯◯に良い」「△△にも良い」などと頻繁に褒めまくられていますから、その凄さは嫌というほど知っていることでしょう(笑) (栄養素) ビタミンA、C、E、B6、P、Hなどの豊富なビタミン類、セレン、鉄、カリウム、カルシウム、カリウムなとのミネラル分のほか、カロチン(リコ..

『梅干しはその日の難逃れ』という言い伝えもあるように、様々な健康効果があります。昔から、多くの医学的効果があると言われ漢方薬にも使われ、民間療法にも使われてきました。「医者いらず」の異名を持ちます。そんな梅干しですが「え〜、いくら栄養価が高くても、塩分が高いんじゃないのー」と気にされる方もいらっしゃいますよね。 ですが、近年の研究結果によれば、梅干しの摂取と高血圧の関連性はあまりなさそうです。 【梅干しは保存食の..

異性に嫌われる口臭や加齢臭は近年若者にも多く 厄介なことに自分ではなかなか気がつかないものです。 「何とかせねば...」 今回は、逆流性食道炎と口内炎に起因する口臭について 原因と対策を考えていきたいと思います。 ■ 逆流性食道炎ってどんな病気？ 通常「食道」は、口から入った食べ物を胃へ送り込む役割を果たしています。 当然一方通行です。しかし、何らかの理由で胃液などが逆流して食道に流れ ..

冬に食べる果物と言えばみかんですね！ビタミンCがた〜っぷり 入っているので風邪予防や美肌にも効果的です！ただ、残念なことに その皮の素晴らしさを知らずに、多くの方は惜しげもなく捨てて しまっています。。。 そこで今回は、いつも捨ててしまう みかんの皮の活用法について紹介します！ ◉ 漢方薬として活用しよう♡ みかんの皮を乾燥させた「陳皮」（ちんぴ）は、漢方薬の材料にも 使われており、風邪薬とし..

黒ニンニクとは、生ニンニクを高温・高湿の環境で一定期間熟成・ 発酵させたもの！結構大変な過程を踏んで黒くなります。黒くする (熟成させる) 事によってその効果効能を驚異的に高めているんです！ まずはじめに、 黒ニンニクの驚くべき"効果効能"を ざっと挙げておきましょう！ ・疲労回復 ・風邪予防 ・血液サラサラ ・精力アップ ・がん予防・改善 ・生活習慣病予防 ・アレルギー（花粉症・ぜんそく・アトピー..

秋の風物詩「イチョウ並木」の恵みと言えば銀杏ですよね。 茶碗蒸しに入っている黄色いアレです！ 木のことを「銀杏（イチョウ）」と呼び、その実を「銀杏（ぎんなん）」 と呼びます。漢字で書くと同じですが、読み方を変えて区別します。 食べ物の銀杏は独特の匂いもありますので 好き嫌い分かれるところだと思いますが、 実は栄養満点なので食べないのはもったいないのです。 そこで今回は、 銀杏の栄養効果についてまとめてみ (併せて、食べ過ぎは良..

近年は健康ブームが盛んであり、また美容への関心が非常に高まっておりますので、青汁やアーモンドミルクなど人気がありますが、ハチミツの効能も忘れてはいけませんよ(^-^)/ 【ハチミツに含まれる栄養成分】ハチミツには、良質なビタミンやミネラルをはじめ、アミノ酸や酵素といった栄養素が豊富に含まれています。まさに、栄養価の非常に高い健康食品なのであります(^-^) 【ハチミツのカロリー】「ハチミツは濃厚で甘いし、きっとカロリー高いよね〜」と思っている方もい..

小さくてプリップリしてて美味しくて 見た目にも可愛いミニトマト！家庭菜園でも育てやすいので家庭菜園でも大人気の一品ですね！ それに、何といっても収穫してそのまま食べられる のがミニトマトの魅力の一つ(^-^) スーパーに行くと様々な品種のミニトマトが並び、 いつの間にか日本は「ミニトマト天国」となってしまいました〜( ´ ▽ ` )ﾉ そこで今回は 「ミニトマト」を家庭で育てて美味しく楽しむ 方法について紹介したいと思います。 ..

ししとうは形が青唐辛子にそっくりですが、実はとうがらしではなく ピーマンの仲間です。とうがらしには辛味の強い「辛味種」と辛味の弱い 「甘味種」があり、ししとうはピーマンなどと同じ「甘味種」に分類されます。 ししとうは一年中出回っていますが、旬は7月〜9月の夏場と言われ この時期が最も美味しく栄養価も高いのです。 そこでここでは ししとうの栄養とその効果についてまとめてみました。 健康なカラダ作りのため、是非参考になさってくださいね。 ..

皆さん！毎日運動してますか？バランスのよい食事摂っていますか？大きな悩み抱えていませんか？運動不足な上にストレスを抱え、ヤケ食い...なんて 乱れた生活を送っていると、貧血や低血圧を起こしやすくなりますよ！その症状は、「眠気」や「めまい」となって現れる場合もあります。もしあなたが「睡眠不足ではないんだけど何だか眠気が抜けないんだよなぁ」と感じているようであれば、原因は血液にあるかもしれません。 以下で詳しく、眠気の原因についてみていきましょう。 《貧血..

プシュッと開けてグビグビッと飲む飲み物といえば...ビールですねっ でも、今日はビールの話ではありませんよ〜！清涼飲料水のお話です！ 例えば、私の周りには「炭酸飲料」を好んで飲む人たちが少からずいるのですが、 実際、近年は「炭酸飲料」を含む清涼飲料水が増産されているそうです。大気汚染 が進み、喉をスッキリさせたい人が増えたのかもしれませんね〜(^-^)... ただ、この清涼飲料水...飲み過ぎると細胞の老化原因になるんですよ！ そこで今回は、飲..