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2012年04月06日

料理でエコ　〜そのやり方は本当にエコ？

家事をアドバイスする某有名人。

「料理をするとき、私はあまりまな板を使わないから
洗う水の節約になってエコにもつながります！」と。

卸がねでにんにくやしょうがを摩り下ろすことが多いそう。

「卸がねにアルミホイルをかぶせて使えば便利。
にんにくをすったらはがして捨てて、
またアルミホイルをかぶせてしょうがをする。
楽でしょ。どんどんアルミホイルを活用しましょう！」

エコはどこに行った？
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posted by コバヤシタッキー at 08:15| 食
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