趣味全開の気まぐれ冒険記

“The man who has no imagination has no wings”

自己満足で趣味全開の多趣味ブログ。
映画、ドラマ、漫画、小説などの感想（ネタバレ有）、グルメ、海外＆国内旅行、読書、ゲーム、謎解き。
好きなものは推すし嫌いなものは批判する。
全て主観で個人的な意見＆感想。
英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。
日本(東京)在住12年目のアメリカ(Pasadena)出身。
シンガポール＆マレーシアに長期在住経験あり。
ブログは趣味記録＆日本語上達の為に開設。
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2021年02月17日

『La・Quartilyon ～ラ・カルティリヨン』お家で本格的フランス料理★前菜～フォアグラのテリーヌ★

https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2837/0　の続き

『La・Quartilyon ～ラ・カルティリヨン』
お家で本格的フランス料理
★前菜～フォアグラのテリーヌ★

こちらのレストランのスペシャリテであるフォアグラのテリーヌ。
オレンジソースが、とってもあう美味しさ。
リンゴのコンポート、
コニャックでマリネしたフォアグラのテリーヌ、
低温調理したハーブ鶏のゼリー寄せ！
三段のテリーヌが美味しかったです。
フォアグラが苦手な私でも、こうやってミックスして食べると美味しい。
ちなみに、日本のフレンチは一人分だと少ないので、二人分です。

次はスープ
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2839/0

posted by ★Layla★ at 18:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

『La・Quartilyon ～ラ・カルティリヨン』お家で本格的フランス料理★Valentine Surprise from my partner★

『La・Quartilyon ～ラ・カルティリヨン』
お家で本格的フランス料理
★Valentine Surprise from my partner★

2021年のバレンタイン。
毎年、特にスペシャルな事をするわけでもないけど、彼が一緒にいる時は家で食事したりレストランで外食したり、とにかく一緒にご馳走を食べる。（バレンタインにかかわらず、いつも一緒に美味しいもの食べてたけど笑）
でも、今年は私は日本、彼はアメリカに一時帰国、海を隔てて、一緒に過ごせない。
そんな私に、例年と同じように、薔薇を送ってくれた彼。
それに加え、家で食べれるフレンチのセットを贈ってくれた。
先日のバレンタインの日に彼とzoomしながら一人で二人分食べた笑。
アメリカにいながらも、日本のレストランから、新鮮な冷凍ものを手配してくれた。
日本のフレンチは、1人分だと少ないのをわかっているのか、2人分送ってくれた気遣い！笑。

ここのレストランは、ずーっと前に一度だけ一緒に行った事があるな。彼と彼の両親と私の4人で。
懐かしい。料理は美味しかったし、雰囲気も良い場所だったな。

最近は、なんでも冷凍にできるから凄い。

日本では、なぜかバレンタインは、企業の戦略なのか、女が男にチョコレートを贈る習慣があるようだけど、不思議なのは、親兄弟や恋人に贈るのなら理解できるけど、なぜか、義理チョコとか、たいして親しくもない会社の同僚にも配るという妙な習慣があるらしい。（しかも相手、妻子や彼女いるのにイイの？？自分が彼女だったら嫌だけどね。）私は外資系だからか、そんな奇妙な習慣はないけど本当に不思議だよ笑。
パートナーがいる人に、そういう送りものをするのは、ちょっとね。お中元やお歳暮感覚なのかな。でも、お中元やお歳暮と違って、異性限定じゃん。それに、バレンタイン。しかも女→男ってのが微妙。自分が妻や彼女なら、すごくイヤな気持ち。ホワイトデーもそうだけど。謎すぎる。私の彼は、日本で働いてた時、変な女から貰ってたけど、お返しは一切しなかったよ笑。してもらっても嫌だけどね。いくら日本に住んでても、勝手にやるのは結構だけど、そんな妙な習慣に私たちが付き合う義理はない...巻き込まないでほしいなって彼も言ってた。

少なくとも私の育った文化では、親兄弟に贈るのはありだけど、基本的に、自分のパートナーと過ごしたり、贈物をおくったりする日で、別にチョコにこだわらない。
例えば、私ももらってばかりじゃないし、相方にも、ちょっとしたものをプレゼントした。
相手はチョコとか甘いもの嫌いだから、基本的に、ワインや、お菓子以外のたべものや、衣服を送る事が多いね。今年は、アメリカにいる相方と弟に贈ったー

次のページでは、その彼が送ってくれたお料理を紹介していきます！
前菜から
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/2838/0

posted by ★Layla★ at 01:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

Brunch ～ Salad

Brunch ～ Salad

🥗

モッツァレラチーズ、ミニトマト、カイワレ、ベビーリーフに、オリーブオイル＆塩＆こしょうをかけただけのシンプルなサラダ。チーズ入っているので、おなかいっぱいになれる！

posted by ★Layla★ at 00:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

Brunch ～ Spicy Beans

Brunch ～ Spicy Beans

てきとーに、ひよこ豆を様々なスパイスで似ただけ。
スパイスは家にあるものをテキトーに。
塩コショウ、チリパウダー、ターメリック、コリアンダー、パプリカパウダー、ステーキミックススパイス、あと覚えてないけど色々。家にあったものを混ぜて。
そして、最後に、レモン汁、オリーブオイルを加えて、さらに、弱火で少しだけ煮て終わり。

美味しいです！大好物。
ブランチは、これとサラダだけです。
パン、ごはん、パスタ類は、この日は無し！！！

posted by ★Layla★ at 00:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 国内グルメ

プロフィール

★Layla★

はじめまして。このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。英語NATIVE、日本語検定1級、バイリンガル。日本在住12年のアメリカ人。(日系 1/2、華人 1/4、ポルトガル系1/8、イギリス系1/8 の混血）日本在住12年目。1年のうち、25％は出張か実家か旅行で海外。ブログは趣味記録＆日本語上達の為に開設。自己満足ブログですので自分の書きたい事を素直に書いてます。辛口の時もあります。好きな事を書いているだけなので文法も誤字もチェックしてません。私は多趣味です。グルメ、読書、旅行、スポーツ、謎解き＆リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好き。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好き。尊敬する人は、英国のエリザベス女王＆フィリップ殿下、両親、兄、弟、彼、親友。ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画、本、ドラマや映画の事などランダムに書いています。漫画に関しては、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で！ワンピースに関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。映画やドラマ感想も全部ネタバレあるので、自己責任で。観てない人は要注意！！ワンピース以外にも『ハンターｘハンター』など色々な漫画を読んでいます（少年漫画メイン）。欧米のドラマや映画もよく観ます。ジャンルは色々観ます。『GAME OF THRONES』が大好きです。 Lannister家の双子、Cersei ＆ Jaime を愛しています。『GOSSIP GIRL』も好きで特に、Blair Waldorf ＆ Nate Archibald が大好き。Blair関連のカップルも、全部好き。（Chuck, Prince Louis, Dan ) Twitter : @golden8twins

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