2019年07月22日

神戸60★『神戸北野ホテル』25〜 ダイニング・イグレック★「世界一の朝食」に感動★5:【ジュース〜飲むサラダ】

国内旅行・神戸編
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/1978/0 の続き

神戸60★『神戸北野ホテル』25〜 ダイニング・イグレック
★「世界一の朝食」に感動★5



神戸北野にあるオーベルジュホテル「神戸北野ホテル」!!
ここは、世界一の朝食で有名です!
前から行きたかった!!
神戸に行ったら、絶対に北野ホテルに泊まって、絶対に食べたいと思ってた噂の世界一の朝食!!
母も大喜びしてくれました。

なぜ世界一の朝食かといわれると、世界一の料理人と名高いミシュラン3つ星レストランのシェフ「ベルナール・ロワゾー氏」の世界一の朝食が食べられる唯一のホテルが、この神戸北野ホテルだからです。

前の記事でも、素材にこだわり抜いた絶品の朝食を、ひとつひとつ紹介してきましたが、この記事で紹介したいのは、私が楽しみにしていた元気で楽しい気分になった・・・こちら!


【ジュース〜飲むサラダ】


体を心地よく目覚めさせる酵素たっぷりの飲むサラダ!
季節の野菜や新鮮な果物を数種類づつ、低速ミキサーでしぼったものです。
左から・・・


【黄】パッション、日向夏、洋ナシ、黄パプリカ、ミント、レモン
【橙】パイン、オレンジ、ニンジン、ビート、レモン
【赤】フランボワーズ、フリュイルージュ、トマト、ミント、レモン
【緑】青りんご、きゅうり、セロリ、パセリ、レモン、ライム
一番右はオレンジジュース。

(これだけは選べるようで、グレープフルーツジュースも選べます。)

2.JPG


カラフル!!
ジュースというより飲むサラダなんだそうです!!
朝から楽しい気分ですね。
朝からこんな美味しいジュースを5種類も飲めるなんて贅沢で良い気分です!
味も、どれも本当に美味しかった!!


【プルーン】
ジュースのしたにはプルーン。
あまり好きではないですが、カリウムやミネラルが含まれていて健康的です。



【自家製ヨーグルト】
大好きなプレーンヨーグルト。ホテルのオリジナルだそうで、美味しかったです!前ページで紹介した生コンフィチュールをつけて食べました。


次は・・・
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神戸59★『神戸北野ホテル』24〜 ダイニング・イグレック★「世界一の朝食」に感動★4:【生コンフィチュール】

国内旅行・神戸編
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神戸59★『神戸北野ホテル』24〜 ダイニング・イグレック
★「世界一の朝食」に感動★4:【生コンフィチュール】



【生コンフィチュール】

素材本来の風味と食感をそのままとじこめたナチュラルな味わいの生コンフィチュール(ジャム)と、栗の花の蜂蜜、アーモンドペースト、自家製グラノーラ。

1.JPG


神戸北野ホテルで大人気の生コンフィチュール。
季節のコンフィチュールは上品な甘さでさっぱりした味わい!
ヨーグルトにかけて食べてもいいし、パンにつけてもいいですね。
私は、ヨーグルトにかけたり、そのまま食べたりしました。
とても、おいしかったです。
フルーツの一番美味しい瞬間を提供するために低温真空調理で仕上げたらしいです!
さすが凝ってますね。
栗の花の蜂蜜とアーモンドペーストもとっても美味しかった!


次は・・・
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/1979/0




神戸58★『神戸北野ホテル』23〜 ダイニング・イグレック★「世界一の朝食」に感動★3:【パンとフィナンシェと3種のバター】

国内旅行・神戸編
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/1976/0 の続き

神戸58★『神戸北野ホテル』23〜 ダイニング・イグレック
★「世界一の朝食」に感動★3



神戸北野にあるオーベルジュホテル「神戸北野ホテル」!!
ここは、世界一の朝食で有名です!

なぜ世界一の朝食かといわれると、世界一の料理人と名高いミシュラン3つ星レストランのシェフ「ベルナール・ロワゾー氏」の世界一の朝食が食べられる唯一のホテルが、この神戸北野ホテルだからです。

洋風の朝食に欠かせないのはパン!
パンの豊富さ、美味しさに感動しました!


【パンとフィナンシェと3種のバター】
天然酵母のクロワッサン、パン・オ・ショコラ、フィナンシェなど、素材や味にこだわったパンが多種類。
バターは三種類!トマト・パセリ・プレーン!

2.JPG
2-2.JPG


3種類のバターで色も鮮やかでインスタ映えですね。私が好きなのはパセリのバター!とっても美味しかったです。
パンは、もちろん焼きたてで温かかったです。
2段の木箱の下の段に焼きたてパンが入っています。
パンが冷めないように、下の段には底面に温かいプレートが入っています。
どのパンもとっても美味しかったですね。
写真のは2人分ですが、こんなに食べきれないので、でも、もったいないので、持ち帰りもOKで2個ぐらい持ち帰りました!持ち帰っても美味しかったです。
こんなに贅沢な朝食は始めてて、とても良い朝、とても旅行になりました。


次は・・・
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神戸57★『神戸北野ホテル』22〜 ダイニング・イグレック★「世界一の朝食」に感動★2:【ポトフ】

国内旅行・神戸編
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神戸57★『神戸北野ホテル』22〜 ダイニング・イグレック
★「世界一の朝食」に感動★2



神戸北野にあるオーベルジュホテル「神戸北野ホテル」!!
ここは、世界一の朝食で有名です!
神戸に行ったら、絶対に北野ホテルに泊まって、絶対に食べたいと思ってた噂の世界一の朝食を食べてきました。

なぜ世界一の朝食かといわれると、世界一の料理人と名高いミシュラン3つ星レストランのシェフ「ベルナール・ロワゾー氏」の世界一の朝食が食べられる唯一のホテルが、この神戸北野ホテルだからです。

この記事と、これからの記事では、この素材にこだわり抜いた絶品の朝食を、ひとつひとつ紹介していきます!
ぜひ参考にしていただければ幸いです!

【ポトフ】
温かい鶏のコンソメを使用した野菜のポトフ仕立て。

1.JPG

新鮮な野菜本来の味が楽しめる優しい味の美味しいポトフ。


次は・・・
http://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/1977/0




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はじめまして。ワンピースのペローナが大好きな沙月と申します。 ワンピースでは、ペローナ、ミホーク、ロー、レイジュが特に大好きです。あと麦わらの一味はみんな好きですが、特にフランキー、ウソップが好きです。 ワンピース以外にもハンターxハンターなど色々な漫画を読んでいます!(少年漫画メイン) 欧米のドラマや映画も観ます。特にGAME OF THRONESなどが大好きです。リアル脱出ゲーム・謎解きも趣味です。 このサイトは、自己満足目的の気まぐれなブログです。 多忙の為、更新お休みする時もありますが基本は週に2回〜4回ほど更新予定です。年の30%以上は海外にいますが、時間あれば海外からでも更新します。漫画に関しては、基本的にジャンプ公式発売後に感想を載せてますが、アニメ派とコミック派にはネタバレなので自己責任で!ワンピースの最新情報をできるだけ早くファンに伝えればいいと思っていますが、原作に関しては最近は貯めてからいっきに読んで感想を書く事が多いです。多忙の時は、時々相方にバトンタッチしながら、できるだけ更新を心がけます。 私は、楽しいことが大好きな、いたって普通の平凡なアラサーですが趣味が沢山あります!まず、食べること、読書、旅行、スポーツ、リアル脱出ゲーム、映画やドラマ観賞、漫画、ゴシックファンタジー等が大好きです。スポーツは特に水泳とバスケットボールが好きです。尊敬する人は、エリザベス女王、両親、相方、兄、弟、親友です。 ブログでは、旅先の事、美味しい食べ物の事、リアル脱出ゲーム、漫画の事(ワンピースなど)、本やドラマや映画の事などランダムに書いています。 私は、一応半分だけ日本人の血が入っていますが、生まれも育ちも海外でアメリカ国籍です。日本語も完璧ではないです。ブログ記事の誤字など大目にみてください。日本に住んでいても、外資系企業で働いているため、まわりは帰国子女と非日本人しかいないので、純粋な日本人と深く関わる機会はあまりないです。 このブログは、日本語を上達する為、また同じ趣味を持った人たちと関わるために作りました。 まだまだ日本語の文章力がない素人ですが、大目にみていただけると幸いです。こんな私ですが、同じ趣味の人たち、ぜひ仲良くしてください。ご自由にコメントどうぞ! 英語でのコメントもWELCOMEですよ。
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