フードマイレージゼロのやさいづくり

とうがらしの苗ができました。準備していた畑Ａに植え付けました。ここは肥料を入れたまま1ヶ月以上放置していたスペースです。

とうがらしはあまり肥料をやりすぎると、辛くならないと聞いたことがありましたので、ちょうどよい場所です。畑Ａは一番高い場所にあり、頻繁には足が向かいません。放任するにはうってつけの場所です。

周囲はナイロンネットもしくは金網と竹で「厳重に」囲っていますが、頻繁にイノシシやあなぐまが侵入します。したがって甘い野菜は植えられません。

それで、彼らの「興味のなさそうな」野菜を選択して植えつけています。

とうがらしもその代表格。いっそのこと畑全面とうがらしにしようかと思いましたが、それでは何のための畑なのかわかりませんし、収穫後のことを考えて、それは踏みとどまりました。

できれば、畑の周囲をぐるりととうがらしで囲みたかったのですが、それに見合う数の苗は作れませんでした。

それでも12株ほど。順調に育てば、家で1年で使うだけに十分なとうがらしが取れるはずです。