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なんと、こちら、一切、肉を使用していないんです！
魚のフライにみえるものも、魚ではないです。
たぶん、豆腐かな…
可愛い形をしています。
何で作られているかは、聞かなかったのでわからないんですが、これがなんと、普通に魚の味がするので吃驚！！！マヨネーズにみえるものも、マヨネーズの味がするけど、違います。
しかも、これ、普通に美味しいんですよ〜
色んなメニューがあります。
ハンバーガーなどもありました。
日本では馴染みがないベジタリアンですが、欧米はもちろん、アジア各国でもベジタリアンはかなりいます。
上のランチプレートは、シンガポールのベジタリアン専門のレストランで食べたものです。
私がよく行く台湾、シンガポール、マレーシアも、中華系の仏教徒が多く、毎日ではないですが、月に2回ほど（満月の日とか）ベジタリアンの日として、肉、魚など一切食べない人たちが、沢山います。私や彼氏の家族にも、かなりいます。（厳格な仏教徒は、卵や牛乳やバターなども食べません。）
日本では馴染みがないですけど、色んな民族、宗教の人たちが住んでいるので、それぞれを尊重するという文化ができあがっています。（日本は少しでも違う人たちがいると排除するという変な空気が未だにあるけど海外ではあまりありませんし、そういう態度は非常に失礼で訴えられます。）
最近では、特に欧米では、健康の為にベジタリアンになっている人もいますが、アジアのベジタリアンはほとんどが宗教や伝統文化絡みです。
日本、特に都内でも、最近、海外から訪れる人たちの為に、色んな宗教や文化に配慮をした食事が提供されていますが、まだまだですね。まあ、東京は何でもあるからいいけど、少し地方にいくと、食べられないものがある外国人の人たちは大変ですね。
2020年のオリンピックに向けて、改善してほしいです。
私は、日本が世界中の全ての文化や宗教の人たちが遊びにきても、満足して楽しんでもらえる国になれたらいいなと願っています。
