今朝はお気に入りのお粥がメインのカフェで朝食を・・・
最近お粥にはまっています。自宅でも断食ダイエットの次の日はお粥を食しています。
自宅では、たまご粥に鮭粥に、ミートボール粥など様々なお粥作りに挑戦。
お粥でも色々種類があって、私は濃厚なスープみたいな、お米の形が見えないぐらいの、まろやかで柔らかーいのが好きです。
私がきている、ここのカフェは、色んな種類のお粥があります。
今朝はお気に入りのこちらを↓
シンプルで薄味です。でも、しっかりとネギなどの野菜の味もしみこんでいて良い感じに。
あと台湾では人気の、ピータンエッグも少し入っていて美味しいです。
ごま油をちょこっとかけて、焼き豚と一緒に食べました。
台湾にくる時は、毎回といっていいほど、同じメニューです（笑）
ここのお店は他にも色々メニューがあるんですけどね。カニ粥とか他にも色々。
でも、お粥はシンプルが一番。
私はこれが一番好きです。
さあ、これから仕事頑張るぞ！！
