『崎陽軒 アボリータム』
ハイカラティーセット
〜崎陽軒創業110周年記念〜
3段のお重
ハイカラティーセット
〜崎陽軒創業110周年記念〜
3段のお重
友人と横浜でアフタヌーンティーを頂きました。
初めて行った場所ですが、かなりおススメ！
横浜で有名なレストラン崎陽軒、中華料理やシュウマイのイメージがあるけど、シュウマイも弁当も実は一度も食べた事なかったんです笑。もちろん、アフタヌーンティーを提供するカフェがあることも知りませんでした。
というわけで、友人が調べてくれて、初めていったわけですが・・・
すっごくおススメ。
というか自社ビルかな？ホテルより値段が安いんですよ。
値段が安いわりに、料理の質がハイクラスです。
まわりはマダムだらけ。
若い人ばかりがいるブッフェより、こういう静かなマダムたちがいる空間の方が落ち着くな。私も若くはないので笑。
さて、今回、私たちが予め予約をして注文したのが・・・
崎陽軒創業110周年記念のハイカラティーセット。
1日10セット限定との事です。
予約したのは1週間前！
洋食文化ゆかりの料理を中心に3段のお重で提供するハイティーセット
お１人様2,480円（税込） 1日10セット限定
ご提供期間：2018年4月1日〜4月30日
ご提供時間：12：00〜
期待以上に美味しかった。
てか、普通に高級ホテル並みの美味しさでした。（しかも安い。）
このハイカラセットは、アフタヌーンティーでおなじみのスコーンやデザートというより、食事がメイン。
お茶+早め夕食という感じで楽しみました。
ちょっと明治時代のマダムになった気分で・・・笑。
★ ★ ★
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三段のお重
見た目もバッチリ、美味しそうです。
一つづつ紹介します。
一の重
・和牛たたき 彩り野菜の白和え（上）
・信玄鶏のバンバンジー サルサ風（右下）
・真タコのペペロンチーノ オクラ中華風サラダ（左下）
冷たい前菜なので最後に頂きましたが、どれもかなりの絶品でした！
驚くぐらい絶品！
真タコのペペロンチーノ オクラ中華風サラダ、食欲そそる味、とにかくさっぱりしてて美味しくて、どんどん食べたくなっちゃいます。タコとオクラとかトロトロしすぎかなというイメージだけど全くそんな事なかったし、さっぱりしてて良い組み合わせでした！あじつけがいいのかな。うん、美味しくてビックリ。
信玄鶏のバンバンジー サルサ風は、ちょっと洋風な感じ。これも普通に美味しかった。鶏肉やらわかい美味しい！
そしてそして、最高に感動したのが和牛のたたき。
やはり和牛はとーっても美味しい。うん、舌がとろけるような絶品でしたね！！！
二の重
・大海老フライ 柚子胡椒タルタルソース コールスローサラダ添え
温かい揚げ物です！大きい美味しい、しっかりした大海老ですね。そしてゆず胡椒のタルタルソース、かなり美味しい。
一緒に行った友達が、これに感動してましたね、彼女の本日のBESTとの事です！
三の重
・崎陽軒シウマイとボロネーゼソースで仕上げたラザニアグラタン 2種チーズ風味
温かいラザニアグラタンなので一番最初に食べました。とーーっても美味しいです。チーズ美味しい。
それに、シウマイをラザニア風にするなんて、すごくよく考えてますね。しかも、凄く美味しかったです。
感動でした。
さて、この、和・洋・中の組み合わせのハイカラティーセット、かなりおススメ。
値段が安めだからといって甘く見てはいけない。味は高級ホテル並みです。さすが崎陽軒。
なんか、料理ひとつひとつ、凄く手が込んでて工夫がされてて、料理人の食への愛が感じられ、それが伝わってきます。
絶対またリピートします！
今度は母を連れてこよう！！
次のページでデザートとお茶を紹介します。
まだまだ終わりじゃないですよ。
次のページ
https://fanblogs.jp/alicedarkcastle705/archive/1245/0
公式ホームページ： http://kiyoken-restaurant.com/arboretum/
 | 価格:3,660円 |
 | 価格:3,450円 |
 | 価格:1,070円 |
