フードマイレージゼロのやさいづくり

1年で畑において、もっとも発芽させるのが難しい季節じゃないかなと思います。

特にニンジン。ニンジンは好光性の種子で、発芽時に光を好みます。したがって深く蒔くと発芽しにくいです。

したがってうっすら光が届くように、溝に3�p間隔で種まきして、そこへたい肥か腐葉土（山から冬の間に採ってきていたもの）を手で揉みながら細かくして、かけて軽く押さえます。そこに水やりをしておくといいようです。

念のため、枯れ草をその上に少し置いておくこともあります。水やりもしやすいですし、何より乾燥をかなり防ぐことができます。

今年はすでに冬と春2回作れて、今２、3作目を収穫中です。すでに３回作れています。

去年の秋から、畑にずっとニンジンがある状態を保てています。今年4作目を発芽できるか挑戦中です。この作が一番発芽させるのが難しいでしょう。